Un cinquième des émissions mondiales liées à l'alimentation est dû au transport.
Selon une étude, il est urgent de manger localement dans les pays riches
22.06.2022 -
En 2007, le terme "locavore", qui désigne une personne ne consommant que des aliments cultivés ou produits dans un rayon de 161 km, a été élu mot de l'année par le magazine Oxford. Aujourd'hui, quinze ans plus tard, des chercheurs de l'université de Sydney l'invitent à redevenir tendance. Ils ont ...
Allemagne
Australie
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