Fleischer-Innung Nürnberg Stadt und Land Körperschaft des öffentlichen Rechts

La corporazione dei macellai rappresenta gli interessi della professione La Gilda dei Macellai è un'associazione di maestri macellai di Norimberga. La corporazione rappresenta gli interessi comuni della professione. Inoltre, l'appartenenza alla corporazione offre a ogni macellaio una serie di vantaggi economici e professionali diretti. I membri della Gilda ricevono informazioni aggiornate La Gilda dei macellai fornisce ai suoi membri consulenza e supporto. Le aziende associate vengono tenute aggiornate e tempestivamente informate sugli argomenti più recenti: leggi sull'igiene e sugli alimenti, diritto del lavoro, gestione aziendale e molto altro. Sono sempre aggiornati. Il "marchio F": Il noto simbolo di qualità del negozio di specialità di macelleria Il marchio F gode di un alto livello di accettazione da parte dei consumatori ed è sinonimo di buona qualità e di prodotti freschi artigianali. Con il marchio "F-Marke" potete distinguervi dall'industria e dai discount presenti sul mercato. Solo i membri della corporazione dei macellai, a condizione che abbiano firmato un accordo sul marchio, possono fare pubblicità con il "marchio F" rosso. Viene inoltre messo a disposizione un ampio materiale pubblicitario. Le corporazioni determinano i livelli di formazione e di prestazione La corporazione si adopera anche per trovare candidati idonei per le aziende associate nel settore dei giovani talenti. La corporazione cerca contatti con le scuole e gli uffici del lavoro e li informa dei posti di formazione aperti. I posti di formazione vacanti vengono pubblicizzati su Internet tramite una borsa del lavoro. Il DFV offre la linea pubblicitaria "going future" per il reclutamento di giovani talenti, che può essere utilizzata solo dai membri della corporazione. La corporazione dei macellai organizza gli esami intermedi e finali. I membri della commissione d'esame conducono gli esami di mestiere/finali.