Grain Foods Foundation

Fondata nel 2004, la Grain Foods Foundation è una joint venture di membri dell'industria della panificazione e della macinazione e di fornitori affini. Poiché gli americani sono stati sommersi da consigli nutrizionali spesso contraddittori e talvolta sospetti, sono necessarie sane dosi di informazioni basate sui fatti e sul buon senso. La Fondazione si impegna a realizzare programmi di educazione alimentare saldamente fondati su solide basi scientifiche, collaborando con il suo Comitato consultivo scientifico, una sezione multidisciplinare di esperti di nutrizione e sanità riconosciuti a livello nazionale.