Informazioni su HMEZAD exim
In Slovenia la coltivazione del luppolo ha una lunga tradizione. Le varietà che vengono coltivate tradizionalmente sono note come STYRIANS. Tra queste possiamo trovare: Styrian Golding, Aurora (Super Styrian®) e Styrian Golding B.
Tutte le varietà sono state introdotte dall'Istituto sloveno per la ricerca sulla birra e sul luppolo, istituzione tuttora responsabile del miglioramento permanente nei campi della tecnologia di coltivazione del luppolo e della selezione di nuove varietà in Slovenia.
HMEZAD exim d.d. è stata fondata nel 1952. All'inizio era organizzata come cooperativa di coltivatori di luppolo. Oggi è una società per azioni e i coltivatori di luppolo o le loro organizzazioni detengono una parte delle azioni. Per questo motivo l'azienda è ancora molto vicina ai coltivatori.
L'attività principale dell'azienda è il commercio e la lavorazione del luppolo. La nostra missione è fornire ai produttori di birra prodotti di alta qualità. Per questo motivo, viene attuata una cura permanente e un controllo di qualità rigoroso, in modo da controllare la qualità del luppolo durante l'intero processo. A partire dall'azienda agricola, con la protezione delle piante, la raccolta, l'essiccazione, l'imballaggio, lo stoccaggio e l'ulteriore trasformazione in prodotti a base di luppolo, fino alla consegna finale al cliente.
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