Informazioni su New Zealand Hops
New Zealand Hops Ltd è una cooperativa di proprietà dei coltivatori con sede a Nelson, in Nuova Zelanda. Il luppolo viene coltivato in questa regione da oltre 150 anni e il coordinamento dell'industria è stato facilitato dall'istituzione del New Zealand Hop Marketing Board nel 1939. L'azienda ha sostenuto un programma professionale di selezione delle piante fin dagli anni '50 e, nel 1986, è stata la prima nazione al mondo a produrre luppolo da cultivar triploidi in risposta alla richiesta di luppolo senza semi da parte dei produttori di birra internazionali.
Nell'ultimo decennio, il programma di selezione di nuove cultivar di luppolo si è concentrato sullo sviluppo di luppoli aromatici di qualità, utilizzando le tradizionali cultivar europee di luppolo nobile per lo sviluppo selezionato. La produzione commerciale di cultivar aromatiche selezionate ha rappresentato un fattore importante nella crescita più recente dell'industria del luppolo neozelandese. Ciò si riflette nella richiesta da parte dei produttori di birra internazionali di questi luppoli aromatici di qualità, con le loro rese affidabili di acido alfa.
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