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Eine der zentralen Aufgaben für Lebensmittelproduzenten ist die Gewährleistung, dass der Verzehr von Lebensmittel für den Endverbraucher absolut sicher ist. Um gesundheitliche Beeinträchtigungen oder Schäden auszuschließen, greifen unterschiedliche Maßnahmen und Konzepte ineinander. Das reicht von der Lebensmittelhygiene über Fremdkörperdetektion bis hin zur Chargenrückverfolgung.
Ein Spezialbereich von AGROLAB ist die zuverlässige, schnelle Überprüfung der Qualität, Sicherheit und Authentizität Ihrer Produkte. Diese hängt auf komplexe Weise von den Rohstoffen und deren Verarbeitung ab. Moderne analytische Verfahren helfen diese Eigenschaften mess- und steuerbar zu machen. mehr
Das ifp Institut für Produktqualität ist ein nach ISO 17025 akkreditiertes Prüflabor für die Untersuchung von Lebensmitteln, Futtermitteln, Trinkwasser und Arzneimitteln. Mehr als 350 Mitarbeiter analysieren am Hauptsitz in Berlin sowie an weiteren Standorten in Leipzig, Ohrdruf, Stendal und Aachen mehr
Wir helfen den Menschen seit über einem halben Jahrhundert, saubere Luft zu atmen Als führender Hersteller von Premium-Lösungen für saubere Luft bieten wir kommerzielle und industrielle Systeme zur Luftfilterung und Kontrolle der Luftverschmutzung, die die Produktivität der Mitarbeiter und A mehr
Sichere Detektion metallischer und nicht-metallischer Fremdkörper im gesamten Inspektionsbereich ✓ Dank hoher Geschwindigkeiten und Multi-Lane Fähigkeit können bis zu 300 Prod./min untersucht werden ✓ Besonders einfache Handhabung dank großem Touchscreen und vieler Software-Features ✓ mehr
Frontbündige Prozessanschlüsse und dichte Gehäuse sind im laufenden Betrieb bis zu 150 °C CIP-reinigbar ✓ Mit einzigartigem farbigen Leuchtring für bessere Ablesbarkeit aus allen Richtungen und aus der Ferne ✓ Einheitlicher Kommunikationsstandard IO-Link für die intelligente und schnelle Anbindung an Leitsysteme ✓ mehr
Kosteneffiziente und leicht anzuwendende High-Tech-Lösungen ✓ Lebensmittelsicherheit ✓ Produktqualität ✓ mehr
Wie entspricht die Produktion von Lebensmitteln höchsten Qualitätsanforderungen und bleibt dabei schnell und preiswert? Mit der richtigen Sensorik. VEGA bietet die passende Füllstand- und Druckmesstechnik für jeden Lebensmitteleinsatz: Für eine gleichbleibende Qualität, ideale Hygiene und Effizienz mehr
In einer Studie, die am 19. Oktober 2023 in der Fachzeitschrift Food Quality and Safety veröffentlicht wurde, kommen Forscher der Zhejiang A&F University und der Zhejiang University zu dem Schluss, dass natürliche Konservierungsstoffe eine brauchbare Alternative zu synthetischen Chemikalien für die mehr
In dieser Woche geht es bei der EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit wieder einmal um Arsen in Reis, zum Reiswaffeln: CONTAM, das Gremium, das die Behörde zu Kontaminationen und unerwünschten Rückständen in Lebensmitteln berät, diskutieren über organische Arsenverbindungen, unter denen sich bislang mehr
Die langen, weißen Salzwassermuscheln - die das Team in Nacktmuscheln umbenannt hat - sind die weltweit am schnellsten wachsende Muschel und können in nur sechs Monaten eine Länge von 30 cm erreichen, indem sie sich in Holzabfälle eingraben und diese in nahrhaftes Eiweiß umwandeln, was dazu geführt mehr
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In diesem Applikationsbericht wird erläutert, wie die Waagen von METTLER TOLEDO für die Lebensmittelindustrie Ihnen dabei helfen, genaue Wägeresultate mehr
Food Safetygehört mit zu den wichtigsten Aufgaben der Lebensmittelindustrie. Die Unternehmen stehen unter einer permanenten Herausforderung, die Gewähr mehr
Wir, die Auf der Springe GmbH, sind ein etabliertes mittelständisches Familienunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung im Bereich Wurst- und Fleischwaren. So wie unser dynamisches Marktumfeld muss sich deshalb auch unser Unternehmen ständig weiterentwickeln. Um den modernen Bedürfnissen des Endverbr mehr
Die Gerstacker-Unternehmensgruppe mit all ihren Tochtergesellschaften ist bekannt für den original Nürnberger Christkindles® Markt-Glühwein g.g.A, viele weitere Glühweine und Punsche, Federweißer sowie ein Produktportfolio von mehr als 600 Produkten. Seit knapp 80 Jahren und 3 Generationen st mehr
Als einer der größten Pizzahersteller Europas hat sich Freiberger auf Handelsmarken spezialisiert und begeistert Kunden in 30 Ländern Europas sowie in den USA, Kanada und Südafrika. Seit 1998 ist Freiberger eine hundertprozentige Tochter der Südzucker AG. Zur Freiberger-Gruppe gehören heute Unterneh mehr
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