Crespel & Deiters skaliert Trockenextrusion von Happy Plant Protein in den industriellen Maßstab
Texturierte Proteine aus europäischen Leguminosen – hergestellt im patentierten Ein-Schritt-Verfahren des finnischen Foodtech-Start-ups
Lebensmittelindustrie Start-ups im Fokus
Lebensmittel
Happy Plant Protein Oy
Happy Plant Protein Oy, ein finnisches Lebensmitteltechnologieunternehmen, hält ein Patent für die Herstellung von hochwertigem Pflanzenprotein mithilfe einer neuen Technologie, die auf bestehenden Extrusionsanlagen basiert. Wir verändern weltweit die Art und Weise, wie Protein hergestellt wird. ...
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Lebensmittel
Yflavour FlexCo
Wir verbinden Innovation mit traditionellen Verfahren: Yflavour produziert mithilfe innovativer Fermentationstechnologie authentische und köstliche Aromen für den Markt für alternative Proteine. Wir verfolgen einen B2B-Ansatz und bieten gesunde und vegane Aromalösungen für Hersteller alternativer ...
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Biotechnologie
Helaina
Helaina ist ein Biotech-Unternehmen, das die Grenzen dessen, was Lebensmittel für die Gesundheit tun können, ...
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