Acerca de Coopers Brewery
La cervecería Coopers tiene una larga y rica historia, que abarca desde sus orígenes en 1862 hasta nuestros días.
A lo largo de 150 años, Coopers ha sobrevivido a recesiones económicas, guerras, imposiciones gubernamentales, cambios de moda y una OPA hostil.
En la actualidad, Coopers se enorgullece de ser la única gran cervecera propiedad al 100% de australianos, y posee más del 5% del mercado australiano de la cerveza.
La fábrica produce una gama de cervezas rubias, negras y rubias lager. Nuestra gama de cervezas ale se elabora mediante un método de fermentación alta, originario de la Edad Media. Coopers utiliza únicamente ingredientes naturales, como malta, lúpulo, azúcar, agua y una cepa especial de levadura de más de 90 años de antigüedad.
Los descendientes de Thomas Cooper siguen dirigiendo la cervecería, y es cotidiano encontrarse con un Cooper en Regency Park.
Los sucesivos Cooper nunca han perdido de vista la visión de Thomas de ofrecer valor y calidad en forma de cerveza sana para un público agradecido, y nosotros pretendemos continuar esa tradición.
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