Acerca de Hawkes
Una nueva generación de sidreros urbanos con la misión de cambiar para siempre la imagen de la sidra.
Nuestro nombre se inspira en los héroes de la clase trabajadora londinense y en los verdaderos emprendedores, los Street Hawkers. Sentimos que el espíritu callejero de los Hawkers arde dentro de todos nosotros para escalar desde lo más bajo de la escalera y seguir subiendo.
Desde 2012 hemos elaborado sidras artesanales y cervezas de jengibre llenas de verdadero corazón y alma. Lo que empezó en una pequeña cocina del East End con un cazo lleno de jengibre, es ahora la primera sidrería urbana construida aquí mismo, en el corazón de la vieja ciudad de Londres.
Y el viaje continúa
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