Clever Cakes

Soy Elina y la repostería es mi gran pasión. Llevo años horneando y diseñando elaboradas tartas de fondant con gran atención al detalle. Rara vez tenía que pensar en posibles recuerdos o regalos para la siguiente celebración, ya que mis familiares y amigos solían pedir una de mis creaciones de pasteles. Podría pasar horas, incluso días, en una nueva creación. Sin embargo, con la expansión de mi familia personal, ya no pude encontrar suficiente tiempo y paciencia para mi pasión. Porque ¿quién no sabe esto como padre? Los pequeños te desafían todo el día y cuando se duermen, tu propia batería también se vacía. Cuando pensaba en una solución para ahorrar tiempo en la elaboración de una tarta de fondant, pienso: "¿Por qué no hacer todo al revés, o al revés, o empezar por la parte superior....?" Así no hay que alisar y dar forma a la mezcla de fondant. Además, no me consume tanto tiempo, que de todas formas es escaso para mí. Y así nació "Clever Cakes - Simply clever cakes". La cáscara de fondant ya está preformada, y para toda la tarta, no sólo como cubierta en la parte superior. Todo lo que tienes que hacer es llenar esta cáscara y simplemente darle la vuelta - ingenioso, ¿no? La decoración a juego también está incluida y sólo hay que meterla o pegarla. Todavía tengo la sensación de haber hecho el pastel yo mismo. Pero he añadido algunos pequeños utensilios para que el amasado, el moldeado y el extendido no lleven tanto tiempo. Mis hijos siempre están deseando que llegue la próxima fiesta y yo también puedo hacer tartas estupendas para los amigos.