Rapunzel Naturkost es uno de los principales productores ecológicos de Europa. En 1974 Joseph Wilhelm y Jennifer Vermeulen fundaron una comunidad de autoabastecimiento en una granja con una pequeña tienda de alimentos naturales en Augsburgo, Baviera.

En los más de 35 años de historia de la empresa, ésta se ha convertido en una empresa internacional con 300 empleados. La idea siempre ha sido la misma: producir alimentos orgánicos, naturales y vegetarianos controlados.

LA GAMA DE PRODUCTOS RAPUNZEL

Los primeros productos Rapunzel fueron musa de nuez, frutos secos y muesli. Mientras tanto, la gama comprende más de 450 productos. Además, productos como pasta, aceites comestibles, chocolates y café forman ahora parte del surtido principal. La mitad de estos productos se producen o procesan en Legau, en Allgäu.

PRODUCTOS EN LA MEJOR CALIDAD ORGÁNICA

La calidad del producto es la máxima prioridad de Rapunzel. Por lo tanto, el equipo de garantía de calidad ocupa una posición clave en la empresa. Los controles de las materias primas comienzan ya en el campo. En el momento de la recepción de las mercancías, se toman muestras de todas las materias primas y productos y, además, se analizan de forma independiente en laboratorios externos reconocidos.

Al igual que al principio, los contactos personales de Rapunzel con sus proveedores y las asociaciones a largo plazo siguen siendo muy importantes para nosotros hoy en día. Las visitas in situ, el asesoramiento de nuestros propios ingenieros agrónomos y un intercambio activo entre ellos garantizan la calidad impecable de las materias primas. Esto crea transparencia - desde el campo hasta el plato del consumidor.

EL MAYOR PROYECTO DE CULTIVO DE RAPUNZEL: ORGÁNICO DE PAVO

Como pionero de la agricultura ecológica, Rapunzel se ha comprometido a promover la agricultura ecológica desde el principio. A partir de este desarrollo se desarrollaron proyectos de cultivo propios en Turquía y en todo el mundo.

Fundado en 1985, el Proyecto Turquía es el proyecto más grande y largo de Rapunzel. En la actualidad, unos 600 agricultores de diez provincias cultivan 14 productos diferentes para Rapunzel, entre ellos higos, albaricoques, sultanas, avellanas, piñones y tomates.

COMERCIO JUSTO GARANTIZADO: EL PROGRAMA "MANO A MANO

Justicia social, precios justos y seguridad para el proveedor de la materia prima: Rapunzel está comprometida con estos principios en todos sus proyectos en todo el mundo. Por esta razón, a principios de los años 90 se creó un programa de comercio justo llamado HAND IN HAND. Este sello de la empresa representa el comercio justo y la agricultura ecológica en los llamados países en vías de desarrollo. Por ejemplo, las papas fritas de coco de Sri Lanka, el café de Tanzania o el cacao de Bolivia tienen la garantía de un comercio justo.

EL COMPROMISO RAPUNZEL MÁS ALLÁ DEL PRODUCTO MISMO

Para Rapunzel, la promoción de la agricultura orgánica incluye no sólo el trabajo en proyectos, sino también la participación en el ámbito político, por ejemplo, para lograr un cultivo y unas condiciones comerciales justas o un futuro libre de ingeniería genética. Rapunzel también ofrece una amplia gama de conferencias y eventos sobre cultura, nutrición y ecología.

Los ideales y objetivos de Rapunzel de hace más de 35 años siguen siendo los mismos: las dimensiones no han hecho más que aumentar. Rapunzel resume hoy su filosofía empresarial bajo el lema "Hacemos orgánico el amor".

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