Listo y en marcha - Centro de Biotecnología WACKER en Múnich

La investigación se centrará en los procesos de fabricación de productos biofarmacéuticos e ingredientes para alimentos y complementos dietéticos

11.07.2025 - Wacker Chemie AG ha inaugurado oficialmente su Centro de Biotecnología WACKER en Múnich. Políticos eminentes e invitados de la comunidad empresarial e investigadora estuvieron presentes para celebrar la inauguración del nuevo centro de investigación. La empresa ha invertido en las instalaciones ...

Nestlé e IBM aprovechan la IA y la tecnología profunda para descubrir nuevas innovaciones de envasado

10.07.2025 - Nestlé I+D se ha asociado con IBM Research para desarrollar nuevas herramientas que aprovechen el poder de la inteligencia artificial y la tecnología profunda para dar vida a innovaciones revolucionarias. Esta colaboración de investigación ha llevado al desarrollo de una herramienta de IA ...

La OEP desvela los 10 mejores innovadores de la primera edición independiente del Premio Jóvenes Inventores 2025

El Premio reconoce la labor de innovadores menores de 30 años que afrontan los retos mundiales con ciencia y tecnología revolucionarias

07.05.2025 - La Oficina Europea de Patentes (OEP) ha anunciado los 10 mejores innovadores mundiales para la primera edición independiente del Premio Jóvenes Inventores 2025. Estos innovadores, conocidos como Tomorrow Shapers, tienen menos de 30 años y han sido reconocidos por sus contribuciones pioneras a la ...

Producción de frutos rojos controlada por inteligencia artificial mediante nuevos sistemas de sensores

16.08.2024 - Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden eG y Obstgroßmarkt Mittelbaden eG han encargado a Fraunhofer UMSICHT el desarrollo de un nuevo método de cultivo. El proyecto "inBerry", que ya se ha puesto en marcha, se centra en un método de producción basado en datos y durante todo el año para ...

Fi Europe Startup Challenge: ha llegado la hora del protagonismo

Las inscripciones para el Fi Europe Startup Challenge ya están abiertas y el plazo de presentación finaliza el 6 de septiembre.

15.08.2024 - En su novena edición, Fi Europe Startup Challenge 2024, un concurso único para jóvenes empresas que promueven la innovación en ingredientes, anima a los empresarios del sector a presentar sus candidaturas. El desafío de este año contará con cuatro emocionantes categorías, incluida la nueva ...

La start-up HyPhoX desarrolla biosensores miniaturizados con el apoyo de BAM

"Lo innovador de nuestro sensor es que combinamos análisis ópticos, eléctricos y bioquímicos en un solo chip, y lo hacemos en un dispositivo manejable y portátil"

23.10.2023 - Las sustancias tóxicas, los virus y otros microorganismos son un peligro para el ser humano y el medio ambiente. Un equipo de fundadores del Instituto Leibniz de Microelectrónica Innovadora (IHP) y la Universidad Técnica de Wildau está desarrollando una herramienta de análisis innovadora y ...

Verde, dulce y crujiente - Nueva variedad de manzana aprobada Pia41

La manzana cultivada en el Instituto Julius Kühn recibe protección varietal

05.09.2023 - Una piel verde amarillenta, una pulpa jugosa y crujiente y un sabor dulce con un aroma intenso son las características sobresalientes de la Pia41. Esta manzana ha obtenido la protección de obtención vegetal. Se cultivó en Dresde-Pillnitz, en el Instituto Julius Kühn (JKI). Además de las ...

Un microchip para el queso Parmigiano Reggiano

El Consorzio del Parmigiano Reggiano, p-Chip Corporation y Kaasmerk Matec se asocian para lanzar una innovadora tecnología de rastreo digital segura para los alimentos

30.08.2023 - El Consorzio del Parmigiano Reggiano (CFPR) ha anunciado su asociación con Kaasmerk Matec (Kaasmerk) y p-Chip Corporation (p-Chip) para lanzar una línea de etiquetas digitales de trazabilidad alimentaria y segura para sus ruedas de queso Parmigiano Reggiano. La nueva tecnología ofrecerá niveles ...

El helado nunca volverá a ser lo mismo

El primer helado Solein® del mundo ya está a disposición de los consumidores en Singapur

20.06.2023 - Fico, un restaurante de Singapur, está haciendo historia al embarcarse en una revolución culinaria con la creación del primer Gelato de Chocolate Solein del mundo, un postre elaborado con ingredientes extraídos de la nada. Solein es la proteína más sostenible del mundo, producida por la empresa ...

"ChatGPT, desarrolla una mezcla de especias que ..."

Ankerkraut ha tenido una mezcla de especias mezclado por ChatGPT

15.06.2023 - "Desarrollar una mezcla de especias que esté de moda y motive a los consumidores a cocinar. Cree un nombre de producto y un reclamo apropiados y creativos. Elaborar una receta para un plato en el que se utilice la nueva especia. Escribir mensajes en las redes sociales para promocionar la especia. ...