¿Cómo influyen los sistemas de semillas de calidad en la seguridad alimentaria y nutricional?

01.09.2022 - La seguridad alimentaria y nutricional es un indicador de desarrollo clave para la salud de los niños. Sin embargo, décadas de esfuerzos mundiales para combatir el hambre están resultando insuficientes frente a los crecientes desafíos (es decir, conflictos, extremos climáticos y choques ...

Investigadores del RIPE demuestran que la bioingeniería para mejorar la fotosíntesis aumenta el rendimiento de los cultivos alimentarios por primera vez

24.08.2022 - Por primera vez, los investigadores del RIPE han demostrado que la bioingeniería multigénica de la fotosíntesis aumenta el rendimiento de un importante cultivo alimentario en ensayos de campo. Después de más de una década de trabajo con este objetivo, un equipo de colaboración dirigido por la ...

Científicos de la UMD identifican el mecanismo responsable del desarrollo de frutos y semillas en las plantas con flores

Esta investigación podría permitir a los agricultores optimizar la productividad y explorar la viabilidad de los "frutos vírgenes

14.07.2022 - Con el aumento de las temperaturas en el mundo y la disminución de las poblaciones de polinizadores, la producción de alimentos se ha vuelto cada vez más difícil para los cultivadores del mundo. Un nuevo estudio realizado por investigadores del Departamento de Biología Celular y Genética ...

Llegar a la raíz de la domesticación del maíz

Los conocimientos pueden ayudar a los fitomejoradores

21.04.2022 - Una confluencia única de arqueología, genética molecular y serendipia guió a una colaboración de investigadores mexicanos y de Penn State hacia una comprensión más profunda de cómo se domesticó el maíz moderno a partir del teosinte, una hierba perenne nativa de México y América Central, hace más ...

Repensar el suministro de alimentos: aprender de la naturaleza

30.03.2022 - La situación actual de Ucrania nos plantea el reto político y medioambiental de liberar la producción de alimentos de la excesiva dependencia de los combustibles fósiles y las importaciones. Según elPrograma Mundial de Alimentos de la ONU, Rusia y Ucrania representan conjuntamente casi el 30% de ...

Ir de puerta en puerta para salvar las calabazas de Egipto y hacer frente a la inseguridad alimentaria mundial

Pequeños agricultores y un equipo científico internacional se unen para ayudar a la agricultura a adaptarse al cambio climático

25.03.2022 - ¿Cómo se puede ayudar a salvar un cultivo egipcio emblemático y nutritivo que ayudará a afrontar los retos de seguridad alimentaria derivados del cambio climático? Un equipo internacional de investigadores, dirigido por la Universidad de Massachusetts Amherst, descubrió que la mejor manera de ...

Los microgreens de brócoli y col rizada tienen una gran capacidad nutricional que varía según las condiciones de cultivo

21.02.2022 - Aunque al principio los microvegetales eran ingredientes gourmet para los restaurantes de lujo, ahora se han hecho populares entre los jardineros y los cocineros caseros. A pesar de su etiqueta de "superalimento", se desconocen los niveles de compuestos saludables, como los fitonutrientes, en la ...

Un estudio examina la relación entre la disponibilidad de opciones alimentarias saludables y la salud

21.02.2022 - La escasa disponibilidad de alimentos asequibles y saludables puede contribuir a los malos resultados en materia de salud, especialmente para los residentes de las regiones rurales y de bajos ingresos. Esta es una de las conclusiones de un estudio realizado por un economista agrícola de Penn ...

Una nueva investigación ofrece información sobre el nuevo virus del tomate y consejos sobre una popular resistencia

14.02.2022 - El virus del fruto rugoso marrón del tomate (ToBRFV) es un virus emergente que es perjudicial para los tomates, así como para otros cultivos, incluidos los pimientos. En un estudio reciente, el Dr. Ling y sus colegas del Laboratorio de Hortalizas del Servicio de Investigación Agrícola del USDA, ...

La célebre cebada procede de una sola planta

20.01.2022 - La variedad de cebada cervecera "Chevalier", de 200 años de antigüedad, fue durante mucho tiempo líder mundial en la elaboración de cerveza y se cree que se originó a partir de una sola planta. En un nuevo estudio, investigadores suecos de las universidades de Linköping y Estocolmo han ...