27.07.2022 - University of Newcastle-upon-Tyne

Premier essai prouvant qu'un complément alimentaire peut prévenir un cancer héréditaire

Une banane par jour pourrait-elle éloigner le médecin du cancer ?

Un essai mené chez des personnes présentant un risque héréditaire élevé d'un large éventail de cancers a montré un effet préventif majeur de l'amidon résistant, que l'on trouve dans un large éventail d'aliments tels que l'avoine, les céréales du petit-déjeuner, les pâtes ou le riz cuits et refroidis, les pois et les haricots et les bananes légèrement vertes.

Un essai international - connu sous le nom de CAPP2 - a impliqué près de 1000 patients atteints du syndrome de Lynch dans le monde entier et a révélé qu'une dose régulière d'amidon résistant, également connu sous le nom de fibres fermentescibles, prise pendant deux ans en moyenne, n'a pas eu d'effet sur les cancers de l'intestin mais a réduit de plus de moitié les cancers dans d'autres parties du corps. Cet effet était particulièrement prononcé pour les cancers du tractus gastro-intestinal supérieur, notamment les cancers de l'œsophage, de l'estomac, des voies biliaires, du pancréas et du duodénum.

Cet effet étonnant a duré 10 ans après l'arrêt de la prise du complément.

L'étude, menée par des experts des universités de Newcastle et de Leeds, publiée aujourd'hui dans Cancer Prevention Research, une revue de l'American Association for Cancer Research, est un suivi planifié en double aveugle sur 10 ans, complété par des données complètes des registres nationaux du cancer pendant 20 ans pour 369 des participants.

Des recherches antérieures publiées dans le cadre du même essai ont révélé que l'aspirine réduisait le cancer du gros intestin de 50 %.

"Nous avons constaté que l'amidon résistant réduit de plus de 60 % une série de cancers. L'effet était le plus évident dans la partie supérieure de l'intestin", a expliqué le professeur John Mathers, professeur de nutrition humaine à l'université de Newcastle. "C'est important car les cancers du tube digestif supérieur sont difficiles à diagnostiquer et ne sont souvent pas détectés à temps.

"L'amidon résistant peut être pris sous forme de supplément en poudre et se trouve naturellement dans les pois, les haricots, l'avoine et d'autres féculents. La dose utilisée dans le cadre de l'essai équivaut à la consommation quotidienne d'une banane ; avant qu'elles ne deviennent trop mûres et molles, l'amidon des bananes résiste à la décomposition et atteint l'intestin où il peut modifier le type de bactéries qui y vivent.

"L'amidon résistant est un type de glucide qui n'est pas digéré dans l'intestin grêle, mais qui fermente dans le gros intestin, nourrissant ainsi les bactéries intestinales bénéfiques - il agit en fait comme une fibre alimentaire dans votre système digestif. Ce type d'amidon présente plusieurs avantages pour la santé et est moins calorique que l'amidon ordinaire. Nous pensons que l'amidon résistant peut réduire le développement du cancer en modifiant le métabolisme bactérien des acides biliaires et en réduisant les types d'acides biliaires qui peuvent endommager notre ADN et éventuellement provoquer un cancer. Cependant, cela nécessite des recherches supplémentaires."

Le professeur Sir John Burn, de l'université de Newcastle et du Newcastle Hospitals NHS Foundation Trust, qui a dirigé l'essai avec le professeur Mathers, a déclaré : "Lorsque nous avons commencé les études il y a plus de 20 ans, nous pensions que les personnes ayant une prédisposition génétique au cancer du côlon pourraient nous aider à tester si nous pouvions réduire le risque de cancer avec de l'aspirine ou de l'amidon résistant.

"Les patients atteints du syndrome de Lynch sont à haut risque car ils sont plus susceptibles de développer des cancers. Il est donc essentiel de découvrir que l'aspirine peut réduire de moitié le risque de cancer du gros intestin et l'amidon résistant celui d'autres cancers.

"Sur la base de notre étude, le NICE recommande désormais l'aspirine aux personnes présentant un risque génétique élevé de cancer, les avantages sont clairs - l'aspirine et l'amidon résistant fonctionnent."

Étude à long terme

Entre 1999 et 2005, près de 1000 participants ont commencé à prendre soit de l'amidon résistant sous forme de poudre tous les jours pendant deux ans, soit de l'aspirine ou un placebo.

À la fin de la phase de traitement, il n'y avait pas de différence globale entre ceux qui avaient pris de l'amidon résistant ou de l'aspirine et ceux qui n'en avaient pas pris. Cependant, l'équipe de recherche a anticipé un effet à plus long terme et a conçu l'étude pour un suivi supplémentaire.

Au cours de la période de suivi, seuls 5 nouveaux cas de cancers des voies digestives supérieures ont été recensés chez les 463 participants qui avaient pris de l'amidon résistant, contre 21 chez les 455 qui avaient pris le placebo.

L'équipe dirige maintenant l'essai international CaPP3, auquel participent plus de 1 800 personnes atteintes du syndrome de Lynch, afin de déterminer si des doses plus faibles et plus sûres d'aspirine peuvent être utilisées pour réduire le risque de cancer.

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.

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