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21.07.2022 - Que ce soit à la fin de la journée de travail, lors de la baignade ou en vacances, la bière, le vin ou les cocktails font partie intégrante de la période estivale pour beaucoup. Mais les températures estivales exigent une prudence particulière en matière d'alcool. En effet, tant les boissons ...
Une analyse YouGov basée sur les données de YouGov Global Profiles sur la consommation d'alcool des jeunes Européens
21.07.2022 - En Allemagne, les jeunes de la génération Z (18 à 24 ans) boivent moins d'alcool que les groupes d'âge plus âgés. C'est ce que montrent les données de YouGov Global Profiles : près de la moitié des GenZ allemands (49 pour cent) déclarent ne pas boire du tout d'alcool. C'est plus que la moyenne ...
13.07.2022 - Il y a quelques semaines, une nouvelle a suscité un grand émoi : L'Indonésie a déclaré qu'elle ne voulait plus vendre d'huile de palme à l'étranger pour le moment. Cela aurait posé un énorme problème. Car l'huile de palme est une matière première extrêmement importante et l'Indonésie en est le ...
L'exploitation de ces connaissances pourrait permettre de concevoir des molécules qui rendent les plantes plus résistantes aux maladies
12.07.2022 - Deux études publiées dans la revue Science par des chercheurs du Max Planck Institute for Plant Breeding Research de Cologne, en Allemagne, en collaboration avec des collègues chinois, ont découvert des molécules cellulaires naturelles qui déclenchent des réactions immunitaires essentielles chez ...
12.07.2022 - L'exploitation du déficit de rendement génétique du blé pourrait améliorer considérablement la sécurité alimentaire mondiale. C'est l'un des principaux résultats d'une étude internationale sur les écarts de rendement du blé, à laquelle a participé l'université de Göttingen. L'étude, qui utilise ...
Personnalisation au lieu de One-Fits-All
06.07.2022 - En Allemagne, six consommateurs sur dix améliorent régulièrement leur alimentation avec des compléments alimentaires (NEM), par exemple des vitamines ou des minéraux. Ces aides à la santé sont disponibles pour peu d'argent sous forme de gélules, de comprimés ou de poudre dosée en pharmacie ou en ...
Les produits végétariens et végétaliens font partie intégrante de l'alimentation dans notre pays - 73% des Allemands en mangent régulièrement
05.07.2022 - Du lait d'avoine dans les céréales du petit-déjeuner au fromage végétalien sur la pizza en passant par l'émincé de soja sur le barbecue, les produits alternatifs végétaux sont de plus en plus présents dans les assiettes allemandes. Une étude réalisée par BALPro en collaboration avec l'entreprise ...
28.06.2022 - Le prix du blé est tombé dans la nuit de dimanche à lundi à son niveau le plus bas depuis quatre mois. Par moments, un boisseau (environ 27 kilos) s'est négocié à 9,26 dollars américains à la bourse de Singapour. La dernière fois que le prix du blé était aussi bas, c'était fin février, lorsque la ...
Hochwald investit 200 millions d'euros dans l'usine laitière la plus moderne d'Europe
28.06.2022 - Trois ans exactement après le début officiel de la construction, Hochwald a inauguré sa nouvelle usine à Mechernich. De nombreux invités, ainsi que le secrétaire d'État à l'agriculture de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Dr Heinrich Bottermann, et le secrétaire d'État à l'agriculture de ...
24.06.2022 - La NürnbergMesse China et Beer Link ont décidé, après un examen et une consultation approfondis, que le salon CRAFT BEER CHINA 2022, initialement prévu du 27 au 29 juillet au Shanghai World Expo Exhibition and Convention Center, sera reporté du 7 au 9 septembre 2022. Le lieu d'exposition sera ...
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