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Développant ainsi un nouveau modèle de production et de nouvelles compétences pour s’adapter aux attentes des consommateurs
15.02.2024 - En présence de son Directeur générale, Antoine de Saint-Affrique, Danone inaugure son site de production transformé et dédié aux boissons d’origine végétale à Villecomtal-sur-Arros dans le Gers (Occitanie). Poursuivant sa volonté d’anticiper les attentes des consommateurs, ce site devient une ...
09.02.2024 - Koelnmesse et Fiere di Parma annoncent l'extension de leur partenariat. Après avoir collaboré avec succès dans l'industrie agroalimentaire au cours des huit dernières années, les deux organisations étendent désormais leur coopération au secteur de l'alimentation et des boissons. À partir de 2024, ...
Le fabricant suisse de boissons a enregistré une croissance tant sur le marché national qu'à l'étranger
08.02.2024 - 138 millions de francs, soit 4,3% de plus que l’année précédente–tel est le chiffre d’affaires réalisé par le Groupe Rivella en 2023. Le fabricant suisse de boissons a progressé aussi bien sur le marché national qu’à l’étranger. L’évolution de Focuswater, numéro 1 des eaux vitaminées suisses, ...
17.01.2024 - Quelles sont les trois tendances qui vont profondément modifier l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons au cours des prochaines années ? Dans son nouveau rapport sur les tendances, Mintel prévoit qu'en 2024, les entreprises aideront les consommateurs à vivre plus longtemps et en ...
Dry-January sans renoncer au plaisir
12.01.2024 - Dès le début de l'année, le "Dry-January" - après les journées gourmandes - est l'occasion pour de nombreuses personnes de commencer la nouvelle année en réduisant leur consommation, y compris d'alcool. La tendance sans alcool, qui ne cesse de croître et que de nombreux producteurs de spiritueux ...
Une start-up développe un système réutilisable grâce au soutien de la DBU
21.12.2023 - Qu'il s'agisse de vin chaud, de vin rouge ou de vin blanc : jusqu'à présent, la boisson alcoolisée est principalement vendue dans des bouteilles en verre à usage unique, avec l'étiquette, le carton et le bouchon. Conséquences : beaucoup de déchets et des émissions élevées de dioxyde de carbone ...
Le rapport Bacardi Cocktail Trends 2024
18.12.2023 - Bacardi Limited, la plus grande entreprise internationale privée de spiritueux au monde, publie son cinquième rapport annuel Bacardi Cocktail Trends, qui anticipe les principales tendances qui redéfiniront la culture du cocktail et le commerce des spiritueux en 2024. Le rapport s'appuie sur les ...
18.12.2023 - Une nouvelle analyse de Circana™, anciennement IRI et The NPD Group, révèle un appétit accru des consommateurs pour les cafés, thés et beignets de spécialité, alors que de nombreux employés retournent au bureau. Les données soulignent une hausse de 4 % de la fréquentation des restaurants à ...
Moins d'emballages et de déchets inutiles
24.11.2023 - Le Parlement a adopté mercredi sa position sur les nouvelles règles européennes en matière d'emballages, afin de lutter contre l'augmentation constante des déchets et de promouvoir la réutilisation et le recyclage. Les députés ont approuvé le rapport, qui constitue le mandat du Parlement pour les ...
Un système fiscal progressif qui incite les entreprises à réduire la teneur en sucre a le plus d'impact
22.11.2023 - En Allemagne, la taxation des boissons sucrées pourrait prévenir ou retarder les cas de diabète de type 2, prolonger la durée de vie en bonne santé et économiser jusqu'à 16 milliards d'euros en coûts sociétaux au cours des 20 prochaines années, selon une nouvelle étude dirigée par Karl ...
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