Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e.V.

L'Associazione bavarese dell'industria lattiero-casearia (LVBM) riunisce gli interessi delle organizzazioni attive nel settore, coordina le questioni relative all'industria lattiero-casearia e promuove la vendita dei prodotti lattiero-caseari bavaresi. Inoltre, fornisce ai consumatori e ai moltiplicatori informazioni sui prodotti e sull'alimentazione. Jürgen Strobel è presidente dell'Associazione bavarese dell'industria lattiero-casearia ed è rappresentato da Markus Bauer. La dott.ssa Maria Linderer è l'amministratore delegato dell'associazione, che ha sede nella "Haus der Milch" di Monaco, a Ludwigvorstadt. Qui 14 dipendenti lavorano nell'interesse del latte; la LVBM offre fiere ed esposizioni, informazioni ai consumatori e ai moltiplicatori, campagne di promozione delle vendite, opuscoli e istruzioni per la ristorazione e la vendita al dettaglio, consigli nutrizionali, eventi e comunicati stampa. L'LVBM è stato fondato il 9 novembre 1956 sulla base della legge sul latte e sui grassi, che è anche la base per il suo finanziamento. Sono stati istituiti tre comitati di lavoro per le consultazioni e le dichiarazioni: Comitato Provinciale di Mercato, Comitato Tecnico Provinciale e Comitato Provinciale di Pubblicità. Nel frattempo, il lavoro del Comitato provinciale per il mercato e del Comitato provinciale per la pubblicità è stato assunto dal Comitato consultivo economico di nuova costituzione.