Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH

La Hans Kratt Maschinenfabrik produce attrezzature per la panificazione e la ristorazione sin dalla sua fondazione nel 1948. Se nei primi anni del dopoguerra la gamma di prodotti comprendeva prevalentemente emulsionatori e tritatutto, dall'inizio degli anni Cinquanta il programma di produzione si concentrò sempre più sui distributori di panna montata a marchio Mussana. Gli apparecchi erano caratterizzati soprattutto da una qualità molto elevata per l'epoca, oltre che da una piacevole facilità d'uso. Ai distributori di panna montata dell'epoca, alimentati ad aria compressa, seguirono, a partire dalla metà degli anni Sessanta, i primi distributori di panna montata come li conosciamo oggi. In questo periodo, Hans Kratt conquistò una posizione di leadership a livello nazionale e internazionale, che non ha più abbandonato fino ad oggi. Il continuo sviluppo delle macchine negli anni Settanta, Ottanta e Novanta, con elementi quali la lavorazione completa in acciaio inox, il doppio rullo miscelatore, i sistemi di porzionatura e pulizia automatici standard, ha reso Mussana un prodotto di eccellenza nella tecnologia della panna montata. Grazie agli investimenti milionari degli ultimi anni, la Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH dispone oggi degli impianti di produzione più moderni, di alta qualità e più convenienti per le macchine per panna montata. Una profondità di produzione di circa il 75% nella sede di Mannheim dà al "Made in Germany" un nuovo splendore. I clienti di circa 50 paesi in tutti i continenti del mondo apprezzano ogni giorno la semplicità di utilizzo, le elevate prestazioni, le attrezzature e la facilità di pulizia della macchina. La somma di tutti questi sforzi ha fatto sì che, nonostante la scelta di materiali e componenti di altissima qualità, dal 1993 non sia stato necessario aumentare i prezzi. Di conseguenza, i distributori di crema Mussana sono presenti in un numero sempre maggiore di aziende.