DIO Hradec Králové s.r.o.

I birrifici completi vengono consegnati in misura, come segue:

accettazione e stoccaggio del malto, macina (processo di macinazione a secco o a umido), birreria con accessori, raffreddamento del mosto, fermentazione della birra e stoccaggio nei serbatoi cilindrico-conici, produzione di coltura di lievito pura, stoccaggio del lievito, filtrazione della birra e serbatoi di travaso, stazione di sanificazione, recupero di CO2, impianto idrico, linea di imbottigliamento, riempimento della birra in fusti KEG, cablaggio elettrico e apparecchiature di controllo del processo, impianto di raffreddamento, stazione pneumatica e caldaia a vapore. Il trattamento dell'acqua di processo e il sistema delle acque reflue devono essere risolti per soddisfare le esigenze dei clienti.

La fornitura è realizzata in collaborazione con numerosi e noti produttori di apparecchiature nella loro interezza, oppure sotto forma di ricostruzione e modernizzazione di unità di processo selezionate.

Un settore a parte è costituito dalle forniture di mini-birrifici completi.

La concezione di ogni birreria si basa sulla richiesta di minimi investimenti di ingegneria civile, massimo utilizzo dell'energia termica, riduzione dell'impatto negativo sull'ambiente di vita, affidabilità del funzionamento ed economia. Il team di ingegneri qualificati della nostra azienda è pronto a fornire i propri servizi nel periodo di preparazione dell'investimento (studio di fattibilità, lay-out, studio di ingegneria civile), nonché dopo la fornitura dell'attrezzatura sotto forma di assistenza tecnica, funzionamento di prova, introduzione della tecnologia di processo e formazione del personale di servizio.