UNIMEAT di Malavasi Marco

UNIMEAT è un'azienda che si occupa della progettazione e della fornitura di macchine e impianti completi per la macellazione e la lavorazione di suini, bovini, ovini e pollame. La professionalità acquisita in 20 anni di esperienza ci ha permesso di sviluppare le conoscenze tecniche che oggi molte aziende richiedono per affrontare le problematiche legate alla realizzazione di un nuovo impianto alimentare o alla ristrutturazione di un impianto esistente nel pieno rispetto delle normative igienico sanitarie del settore.

UNIMEAT si occupa della richiesta di consulenza tecnica sia per la costruzione di un nuovo impianto che per la ristrutturazione di uno stabilimento esistente con riferimento alla normativa comunitaria. Il rapporto con i clienti è così sviluppato: sopralluogo presso la sede del cliente per il collaudo del lavoro da eseguire Stesura di un lay-out grafico sulla disposizione dei locali e delle attrezzature necessarie. Per progetto si intendono le tavole grafiche complete, la descrizione delle strutture e delle attrezzature previste, i percorsi delle carni e del personale, i processi di lavoro tecnico-descrittivi e il computo metrico relativo ai macchinari o alle attrezzature previste discussione del progetto con il veterinario responsabile dell'Azienda Sanitaria Locale.