UNIMEAT di Malavasi Marco

UNIMEAT est une entreprise qui s'occupe de la conception et de la fourniture de machines et de systèmes complets pour l'abattage et le traitement des porcs, des bovins, des ovins et des volailles. Les compétences professionnelles acquises au cours de 20 ans d'expérience nous ont permis de développer les connaissances techniques dont de nombreuses entreprises ont besoin aujourd'hui pour affronter les problèmes liés à la réalisation d'une nouvelle usine alimentaire ou à la restructuration d'une usine existante dans le respect total des normes sanitaires et hygiéniques du secteur.

UNIMEAT s'occupe de la demande de conseils techniques pour la construction d'une nouvelle usine ou la rénovation d'un établissement existant en se référant à la législation communautaire. La relation avec les clients est ainsi développée : Inspection dans les locaux du client pour acceptation des travaux à effectuer Rédaction d'un plan graphique sur l'aménagement des locaux et l'équipement nécessaire. Le projet comprend des tableaux graphiques complets, la description des installations et de l'équipement fournis, les parcours des viandes et du personnel, les processus de travail technico-descriptifs et les calculs métriques relatifs aux machines ou à l'équipement fournis. Discussion du plan avec le vétérinaire responsable de l'Azienda Sanitaria Locale.