HI-FOOD S.p.A.

HI-FOOD è una nuova società che fornisce ingredienti funzionali chiave e know-how tecnologico per il mercato dei prodotti da forno e l'industria alimentare.

HI-FOOD ha sede vicino a Parma (Italia), nel cuore della Food Valley. È stata fondata da imprenditori con una comprovata esperienza nel settore alimentare, desiderosi di aggiungere valore attraverso l'innovazione e la conoscenza.

Le nostre fibre non sono modificate chimicamente, sono estratte da fonti vegetali, trattate fisicamente con delicatezza attraverso processi/tecnologie proprietarie. Questo è il nostro lavoro: studiare la funzionalità delle fonti naturali, identificare il processo migliore per ottenere questa funzionalità, studiare e testare le interazioni con altri ingredienti, creare sistemi, raggiungere il miglior effetto tecnico nell'applicazione reale.

HI-FOOD è l'azienda sorella di CAMPUS, che da oltre 20 anni fornisce ingredienti funzionali per il settore della carne.