Informazioni su Cölner Hofbräu P. Josef Früh
Früh Kölsch esiste da oltre 111 anni. Sono più di 111 anni di cultura birraria all'ombra della cattedrale, più di 111 anni di storia di Colonia, più di 111 anni di tradizione familiare e soprattutto: più di 111 anni di Kölsch eccezionale. Questa storia è la storia dei birrai e dei bevitori di birra, dei nostri dipendenti, dei nostri clienti e della nostra famiglia, perché come discendenti diretti del fondatore dell'azienda Peter Josef Früh, siamo sinonimo di qualità della nostra birra. Vogliamo condividere con voi l'orgoglio per questa storia della Cölner Hofbräu P. Josef Früh con voi: Nelle pagine che seguono, vorremmo accompagnarvi in un breve viaggio nel tempo. Dagli inizi a Colonia con un birrificio casalingo in Apostelnstraße, alla neonata Am Hof, ai difficili anni della guerra, alla ricostruzione e all'ulteriore sviluppo fino alla moderna birreria di medie dimensioni con un nuovo birrificio a nord di Colonia e alla tradizionale birreria "Früh am Dom".
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