Informazioni su DATA-BAK doo
DATA-BAK d.o.o.o. produce additivi e miscele concentrate per l'industria della panificazione ed è presente sul mercato dal 1994. Nel 2003 è entrato in vigore il concetto di HACCP per la produzione di ingredienti per la panificazione. Questo concetto descrive i metodi per identificare e controllare tutti i punti critici al fine di evitare il più possibile i rischi per la salute dei consumatori. La nostra strategia consiste nello sviluppare continuamente nuovi prodotti basati su materie prime nazionali, combinando allo stesso tempo nuove ricerche e risultati tecnologici. Gli additivi e i concentrati per la panificazione di nostra produzione sono il risultato di un lavoro innovativo sulla lavorazione dei cereali, attraverso la gelatinizzazione, la tostatura e la fermentazione microbica con lieviti e ceppi batterici selezionati. Offriamo ai nostri partner un'ampia gamma di prodotti tradizionali e originali realizzati con materie prime naturali di alta qualità. I nostri prodotti soddisfano tutte le esigenze dei clienti e, in collaborazione con i nostri partner, creiamo una gamma unica e riconosciuta di prodotti da forno finiti.
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di presentazioni aziendali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Inglese può essere trovato qui.
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