Sobre DATA-BAK doo
A DATA-BAK d.o.o.o. produz aditivos e misturas concentradas para a indústria de panificação e está presente no mercado desde 1994. O conceito HACCP para a produção de ingredientes de panificação entrou em vigor em 2003. Este conceito descreve métodos para identificar e controlar todos os pontos críticos, de modo a evitar ao máximo os riscos para a saúde dos consumidores. A nossa estratégia consiste em desenvolver continuamente novos produtos baseados em matérias-primas nacionais e, ao mesmo tempo, combinar novas investigações e realizações tecnológicas. Os aditivos para panificação e os concentrados da nossa própria produção são o resultado de um trabalho inovador no processamento de cereais, através da gelatinização, torrefação, tostagem e fermentação microbiana com estirpes de leveduras e bactérias selecionadas. Oferecemos aos nossos parceiros uma vasta gama de produtos tradicionais e originais feitos a partir de matérias-primas naturais de alta qualidade. Os nossos produtos satisfazem todas as exigências dos clientes e, em cooperação com a backer, criamos uma gama única e reconhecida de produtos de panificação acabados.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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