Vitamina C - 1 Notizie dal dipartimento scienza da King Abdullah University of Science and Technology

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Uno studio globale rivela il valore nutrizionale nascosto dei molluschi e di altri invertebrati acquatici

La ricerca fornisce nuove prove che contribuiscono a definire sistemi alimentari più sani e sostenibili

14.09.2026 - Secondo un nuovo studio condotto dai ricercatori della King Abdullah University of Science and Technology (KAUST), il valore nutrizionale degli invertebrati acquatici, quali ostriche, cozze e granchi, è stato notevolmente sottovalutato. I risultati forniscono una delle valutazioni più complete ...

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