Danone acquisirà il Gruppo MADE, rafforzando la propria posizione nel mercato APAC

L'azienda australiana ha registrato un fatturato di oltre 300 milioni di euro e ha costantemente registrato una crescita a due cifre

24.06.2026 - Danone annuncia di aver stipulato due accordi definitivi che le consentiranno di espandere la propria presenza nella regione Asia-Pacifico (APAC) nel settore in rapida crescita dell’alimentazione sana: Acquisizione di MADE Group, una società australiana in rapida crescita con un portafoglio di ...

I grassi trans naturali nei latticini non aumentano il rischio di malattie cardiache

I grassi trans naturali presenti nel latte e nel burro si comportano diversamente da quelli industriali

01.06.2026 - I grassi trans presenti naturalmente nei latticini come latte, burro e formaggio non aumentano il rischio di malattie cardiache o di diabete di tipo 2, secondo un nuovo studio. I ricercatori hanno analizzato i dati di 22 studi che hanno coinvolto migliaia di persone in Europa, Canada e Stati ...

L'Unternehmensgruppe Theo Müller amplia il suo portafoglio di marchi con yogurt di tipo greco

I marchi Hochwald Elinas e Lünebest passano a Müller

29.04.2026 - L'Unternehmensgruppe Theo Müller ha completato con successo l'acquisizione dei diritti di marchio e dei prodotti dei marchi Elinas e Lünebest da HochwaldFoods GmbH. La transazione comprende il sito di Lüneburg con 150 dipendenti. La produzione locale sarà mantenuta. Bernd Metzner, CFO ...

I tedeschi mangiano in media quasi tre chili in più di formaggio rispetto agli svizzeri

Il Gouda rimane al 1° posto

29.04.2026 - L'avreste mai detto? I tedeschi mangiano in media quasi tre chili di formaggio in più rispetto agli svizzeri. Nel 2025, il consumo pro capite di formaggio in Germania è aumentato di 900 grammi rispetto al 2024. Secondo le statistiche ufficiali, il consumo pro capite è salito a 26,4 kg: un nuovo ...

Hochwald vende il sito di Lüneburg con i marchi Elinas e Lünebest

21.11.2025 - Il gruppo cooperativo lattiero-caseario Hochwald annuncia la vendita del sito produttivo di Lüneburg e dei marchi associati Elinas e Lünebest all'Unternehmensgruppe Theo Müller. La transazione è soggetta all'approvazione delle autorità competenti in materia di concorrenza. Con la vendita ...

Greiner Packaging produrrà tazze con contenuto di PS riciclato in Svizzera a partire dal 2026, in collaborazione con i produttori svizzeri di latte

Installazione di una nuova linea di produzione

21.11.2025 - Il packaging in Svizzera diventa ancora più sostenibile. A partire dal primo trimestre del 2026, Greiner Packaging produrrà per la prima volta sul mercato svizzero bicchieri K3® con una quota di polistirene riciclato meccanicamente (r-PS) presso la sede di Diepoldsau. Ciò è reso possibile ...

Danone Canada annuncia un investimento storico nello stabilimento di Boucherville per soddisfare la crescente domanda di yogurt in Canada

20.11.2025 - Danone Canada, azienda alimentare leader nella categoria degli yogurt in Canada, annuncia un importante investimento strategico per espandere il suo stabilimento di Boucherville, il più grande mai effettuato dall'azienda nel Paese.L'iniziativa mira ad aumentare la capacità produttiva dell'azienda ...

Fare lo yogurt con le formiche

Come le pratiche tradizionali possono ispirare nuovi approcci alla scienza alimentare

09.10.2025 - I ricercatori hanno ricreato una ricetta per lo yogurt quasi dimenticata, un tempo comune nei Balcani e in Turchia, utilizzando le formiche. Il 3 ottobre, sulla rivista Cell Press iScience, il team ha dimostrato che i batteri, gli acidi e gli enzimi delle formiche possono avviare il processo di ...

The Coca-Cola Company vende Chivita|Hollandia a UAC of Nigeria

06.08.2025 - The Coca-Cola Company ha annunciato di aver concluso un accordo per la vendita di Chivita|Hollandia (CHI Limited) a UAC of Nigeria PLC (UAC). Chivita|Hollandia (CHI Limited) è un'azienda leader nel settore alimentare e delle bevande in Nigeria, con un portafoglio di prodotti lattiero-caseari a ...

Lavoro pionieristico: sì!

Natürlich stabilisce nuovi standard con lo yogurt all'avena biologico

11.02.2025 - Con un nuovo yogurt di avena biologico, Ja! Natürlich lancia sul mercato il primo yogurt d'avena a base esclusivamente vegetale, completamente privo di oli vegetali esotici e contenente solo pochi ingredienti. Con ingredienti esclusivamente vegetali e regionali, lo yogurt di avena biologico ...