GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH

Lanzada en 1992 como empresa conjunta entre GOLDSTEIG Käserei Plattling eG y Molkereigenossenschaft Cham, GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH se convirtió en el fabricante de mozzarella más solicitado de Alemania y en exportador a casi todos los países europeos.

Este rápido aumento sólo puede lograrse a través de la competencia y el rendimiento combinados con la más alta calidad del producto y una fiabilidad absoluta.

Desde la fundación de GOLDSTEIGS, la empresa ha afrontado con éxito los retos del mercado europeo e internacional con flexibilidad, dinamismo y expansión.

La fusión con Ostbayerische Milchwerken eG en 1998 amplió el segmento de productos con queso en lonchas, y en 2000 GOLDSTEIG se fusionó con Molkereigenossenschaft Straubing. El alto rendimiento y la determinación de GOLDSTEIGS de dar las gracias a sus clientes han dado como resultado una gama de productos que van desde la mozzarella, el emmentaler, el queso semiduro, el camembert y la limburguesa hasta la mantequilla, el ricotta y el mascarpone.

En 2006 se construyó en Cham una quesería totalmente automatizada, que cumple con los más altos requisitos y estándares de calidad. Un almacén de gran altura controlado por ordenador no sólo garantiza un almacenamiento y preparación de pedidos óptimos, sino también que los productos GOLDSTEIG lleguen siempre frescos al cliente.