Planted

El crecimiento de la población y el aumento de la esperanza de vida y de los ingresos son los principales motores del aumento de la demanda mundial de carne. Sin embargo, la escala actual de la industria cárnica es insostenible. Planted quiere cambiar esta situación. La spin-off biotecnológica con sede en Zúrich del Instituto Técnico Suizo de Tecnología (ETH) de Zúrich se fundó en 2019 y se ha comprometido nada menos que a iniciar una revolución con su deliciosa carne de origen vegetal. Entre otros premios internacionales, Planted ocupó el primer lugar en los TOP 100 Swiss Start-up Awards en 2021. Con una cercanía sin precedentes a la carne convencional en términos de sabor y textura, Planted se compromete a utilizar solo ingredientes 100% naturales y sin aditivos en todos sus productos, lo que la convierte en una opción verdaderamente saludable y mejor para todos. Planted se produce en una planta de cristal en Kemptthal (Suiza), la primera producción de carne completamente transparente abierta al público.

Planted está disponible en restaurantes y minoristas de Suiza, Alemania, Austria, Francia, Italia y, más recientemente, el Reino Unido.

Las gamas de productos Planted, cada una de ellas compuesta por diferentes fuentes de proteínas (guisantes, avena, girasol), incluyen actualmente: planted.™ pollo, planted.™ tirada, planted.™ kebab y planted.™ schnitzel. Pero tenga la seguridad de que el equipo científico dedicado tiene hambre de cambio y trabaja duro para revolucionar la cadena alimentaria en la fábrica y los laboratorios de investigación de Planted en Suiza.