Martellato s.r.l.

Martellato Srl fue idea de su fundador muchos años antes de que se inscribiera en la Cámara de Comercio y en el registro mercantil. Debe su nombre y en lo que se ha convertido hoy a una persona, Nereo Martellato, padre de Alessandro, actual director gerente de la empresa. Nereo estaba profundamente vinculado al mundo de la pastelería y la panadería. Apreciaba el esfuerzo de levantarse temprano por la mañana y la pasión que sentía al hablar con un pastelero o panadero. No sólo moldes para tartas y chocolate: Todos los productos que inventó nacieron de una necesidad que surgió en una pastelería, mientras charlaba con un panadero o se asomaba a un estudio. Nereo se dio cuenta de que los profesionales necesitaban una gama más amplia de equipos, que en los años 70 aún era bastante limitada. En un principio, la empresa se centró en soluciones para pasteleros y heladeros, para luego centrarse en el sector de la restauración en los años 90 y subirse a la ola del diseño de pasteles en la década de 2000. En la actualidad, la gama también se dirige a los amantes de la repostería casera y a los profesionales de la hostelería. Nuestra visión: ser embajadores del sello de calidad "Made in Italy", con productos que expresen la excelencia de los maestros al más alto nivel.