Miyoko's Creamery

Miyoko's Creamery, situada en la apreciada región vinícola del norte de California, fue fundada en 2014 por la emblemática quesera de leche vegetal Miyoko (ME-YO-KO) Schinner. Conocida como la mejor cremería de leche vegetal del mundo y construida sobre los cimientos de la artesanía y la compasión, Miyoko's es la evolución natural de la lechería, utilizando técnicas perfeccionadas con el tiempo y los mejores ingredientes para hacer una variedad de mantequillas y quesos artesanos galardonados.

Miyoko's es una empresa con una misión, orgullosamente vegana y con certificación B, que cree que la comida nos une a todos, que la buena vida puede saborearse sin sacrificios y que el cambio puede producirse cuando reconocemos la conexión de nuestros platos con el mundo, los sistemas y los seres vivos que nos rodean. Con el sabor y el rendimiento en primer plano, los productos Miyoko son perfectos para todas las aplicaciones culinarias y de repostería. Desde la muy apreciada mantequilla cultivada al estilo europeo hasta la muy elogiada mozzarella líquida para pizza, todas las ofertas son una sustitución 1:1 en cualquier receta o plato.

Servidos con orgullo en bodegas y restaurantes de categoría mundial, sus quesos y mantequillas son apreciados por chefs, pizzaiolos, queseros y sumilleres de todo el mundo. Las mantequillas, ruedas de queso, mozzarellas y quesos cremosos de Miyoko, que se están convirtiendo rápidamente en los favoritos de los amantes de la cocina, están disponibles en más de 30.000 tiendas de todo el país.