ALNuMed es un laboratorio analítico para alimentos y productos médicos.

En el área de rutina ofrecemos análisis innovadores y eficientes de alta tecnología para zumos, vino y miel. Podemos examinar tanto alimentos líquidos como extractos de alimentos sólidos.

Nuestros clientes son la industria alimentaria, la industria farmacéutica y toda la industria de procesamiento de productos naturales.

Nuestra experiencia es la aplicación de la resonancia magnética nuclear, espectroscopia infrarroja, espectrometría de masas y cromatografía líquida de ultra alta resolución.

Nuestro objetivo es garantizar la calidad de los productos industriales y naturales.

Acompañamos todo el proceso de producción con análisis exhaustivos y de alto rendimiento y comprobamos la variedad, el origen y el procesamiento de la materia prima y el producto final.

Se pueden determinar tanto los ingredientes individuales como sus proporciones. Para cumplir con los requisitos de estas preguntas analíticas, se utilizan tecnologías de proceso de última generación. Los métodos de ALNuMeds son particularmente adecuados para identificar sustancias bioactivas en productos naturales, determinar el origen de un producto y detectar adulteración o tratamiento inadecuado de productos. Nuestros métodos permiten la identificación simultánea de docenas de ingredientes, el análisis de compuestos complejos (por ejemplo, polisacáridos, gelificantes, espesantes, etc.) y la investigación de la autenticidad de los alimentos.

ALNuMed desarrolla con alta intensidad de investigación soluciones analíticas innovadoras para el aseguramiento de la calidad y el control de productos alimenticios y naturales, especialmente con métodos espectroscópicos.

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