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Philadelphia se convierte en la primera marca de gran consumo que estrena una nueva pasta para untar a base de plantas
07.12.2022 - En la actualidad, Philadelphia®, la marca líder de queso cremoso con un 69% de cuota en la categoría*, lleva su característica experiencia multisensorial al lineal de productos vegetales. La crema para untar vegetal Philadelphia presenta una receta cuidadosamente elaborada con ingredientes ...
22.11.2022 - La innovadora cápsula de papel compostable para el hogar ofrece otra forma de disfrutar de un café de alta calidad obtenido de forma sostenible sin renunciar a una experiencia de café de primera calidad. Retrocompatibles con las máquinas Nespresso Original, las nuevas cápsulas serán piloto en ...
12.10.2022 - Los fans de KitKat pronto podrán tomarse un descanso vegano. Porque KitKat V, la versión vegana del icónico dulce, también estará disponible en Austria a partir de finales de octubre. Austria se suma así a un grupo de 15 países europeos en los que se introdujo el producto el mes pasado. Esto se ...
29.09.2022 - Adamo Foods ha obtenido un triple respaldo en un impulso a su misión de desarrollar alternativas deliciosas, saludables y sostenibles a los cortes enteros de carne a partir de hongos. La marca londinense de tecnología alimentaria obtuvo en primer lugar una subvención inteligente de Innovate UK, ...
La empresa está probando tecnologías para las proteínas lácteas sin animales a través de su recién inaugurado acelerador de I+D en Estados Unidos
15.09.2022 - Nestlé ha anunciado que está explorando tecnologías emergentes para el desarrollo de productos basados en proteínas lácteas sin animales. Esta medida complementa las inversiones que la empresa ha realizado a lo largo de los años en ofertas alternativas a la carne y los productos lácteos de origen ...
Seleccionados los finalistas de la tercera edición del ISC3 Innovation Challenge
12.08.2022 - El periodo de votación del tercer Desafío de Innovación del ISC3, que solicitaba innovaciones en el campo de la Química Sostenible y los Residuos: Prevención, Valorización y Gestión de Residuos acaba de terminar. El jurado internacional de expertos ha elegido a sus 10 finalistas entre un gran ...
Se buscará la aprobación en Asia, Estados Unidos, el Reino Unido y la UE
11.08.2022 - Bluu Seafood, líder europeo de FoodTech para la producción de pescado y marisco cultivado, ha presentado los primeros productos listos para el mercado cultivados directamente a partir de células de pescado. Se presentaron palitos y bolitas de pescado, que contienen células de pescado cultivadas ...
El helado Nescafé Gold Cappuccino abre nuevos caminos
26.07.2022 - Nestlé está creando un gran revuelo en el mundo de los helados con el lanzamiento del primer producto con Nescafé, que abre un nuevo camino al utilizar café real tanto en el recubrimiento como en el núcleo del helado, en lugar de sabores de café. El recubrimiento o "ganache" que cubre el helado ...
Rotkäppchen-Mumm: pionera gracias a una tecnología única
22.06.2022 - Con el vino espumoso sin alcohol, el vino y la ginebra, Rotkäppchen-Mumm es el productor más vendido del mercado. El líder del mercado no sólo se centra en una amplia gama de productos para el consumidor, sino también en una tecnología de alta calidad y única para la desalcoholización. De lo ...
15.06.2022 - Brown-Forman Corporation y The Coca-Cola Company han anunciado una relación global para estrenar el icónico cóctel Jack & Coke como una opción de cóctel premezclado de marca, listo para beber (RTD). Jack Daniel's & Coca-Cola RTD, inspirado en el clásico cóctel de bar, se elaborará con Jack ...
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