El Sprint es un avance para el análisis de proteínas basado en un proceso rápido de química verde que permite la detección directa de proteínas en menos de 5 minutos. Sustituye al método Kjeldahl convencional para el análisis de productos alimentarios. Este sistema pendiente de patente, que utiliza la tecnología de etiquetado de proteínas iTAG®, identifica y mide sólo las proteínas, no el nitrógeno, por lo que puede estar seguro de que sus resultados son precisos.
Características
- Método directo para la conversión de proteínas
- Notable facilidad de uso
- Sin productos químicos peligrosos
- Prácticos vasos y filtros de muestras desechables
- Más seguro y menos costoso que el método Kjeldahl
- Más repetible que las técnicas Kjeldahl y de combustión
- Análisis rápido de todo tipo de alimentos
- Automatiza los métodos oficiales de la AOAC 967.12, 930.33, 930.29 y 2011.04
- iMethods® descargable
- Utiliza tecnología verde
Tecnología verde
Sin residuos peligrosos para su eliminación
Las soluciones iTag no tóxicas de Sprint son respetuosas con el medio ambiente. Sprint no genera ningún tipo de residuo peligroso. Así, no sólo disfrutará de mejores resultados, sino que ayudará a que su lugar de trabajo sea más seguro para su equipo y para el medio ambiente.
Preciso y fiable
Proteína auténtica con sólo pulsar un botón.
- Se eliminan los incentivos para adulterar los ingredientes
- Se mejora la seguridad del suministro de alimentos
- Se puede analizar fácilmente una gran variedad de muestras
- El precio de las materias primas es más preciso
- Se mejora el control del proceso con pruebas rápidas de 4 minutos
- Se consiguen más fácilmente formulaciones de menor coste
La melamina no es un obstáculo para Sprint, ya que el sistema simplemente ignora todas las fuentes de nitrógeno no proteico (NPN). Como se puede ver en el gráfico siguiente, Sprint muestra los verdaderos resultados proteínicos de las muestras que contienen melamina. Con Sprint, puede estar seguro de que está midiendo proteínas y nada más.
Fácil de usar
Funcionamiento sencillo con autolimpieza.
1. 1. Elija su método.
2. Pesar la muestra en el vaso desechable.
3. Colócalo en el Sprint con filtro y pulsa Start.
4. Deseche la muestra una vez finalizada la prueba.
Autolimpieza
El Sprint autolimpia sus componentes internos. Al finalizar cada análisis, se retiran y desechan todos los residuos de muestra no tóxicos, así como el filtro y el vaso desechables.
Métodos y aplicaciones
Métodos preprogramados para una fácil configuración.
Sprint viene preprogramado con una amplia selección de métodos listos para usar en su laboratorio. Gracias a su software realmente innovador, cargar un método y analizar muestras en su Sprint no es más complicado que buscar un número y llamar a un amigo por teléfono móvil. Sprint almacena cientos de métodos y decenas de miles de resultados de muestras.
Nota: Este artículo ha sido traducido automáticamente. LUMITOS ofrece este servicio para que la información del producto esté disponible en más idiomas. Como este artículo se ha creado automáticamente, es posible que haya errores y desviaciones respecto al original. La presentación original en Inglés puede encontrarse aquí.
