Mitteldeutsches Zwiebelkontor GmbH

Mitteldeutsches Zwiebelkontor commercializza cipolle in tutta Europa durante tutto l'anno. La produzione è decentrata in località sane in Sassonia, Sassonia-Anhalt e Turingia. La commercializzazione avviene a livello centrale attraverso il Mitteldeutsche Zwiebelkontor.

La superficie coltivata nel bacino del Mitteldeutsches Zwiebelkontor in Sassonia, Sassonia-Anhalt e Turingia è di circa 1.500 ettari.

Sono disponibili tecnologie all'avanguardia per la produzione in un'ampia rotazione delle colture. Le più recenti tecniche di coltivazione del terreno, semina e raccolta garantiscono una qualità del prodotto costantemente elevata grazie a un'attenta gestione delle cipolle. L'ampia rotazione delle colture assicura le condizioni per una produzione sana.

Dopo un'accurata raccolta, le cipolle vengono stoccate in magazzini dotati di impianti di essiccazione e ventilazione ottimali. Sono disponibili magazzini speciali climatizzati per lo stoccaggio di oltre 65.000 tonnellate. Impianti di lavorazione e smistamento all'avanguardia garantiscono la consegna solo dei prodotti migliori.

Una flotta logistica moderna e potente assicura una consegna rapida della merce. L'uso di veicoli termici evita l'umidità causata dalle differenze di temperatura. La consegna puntuale dal magazzino e la consegna puntuale al cliente sono la priorità assoluta. Oltre alle cipolle invernali e alle serie di cipolle a maturazione precoce, nonché alla produzione di cipolle estive su larga scala, le cipolle di qualità di produzione propria sono disponibili dall'inizio di luglio all'inizio di maggio. Le cipolle rosse e bianche stanno acquisendo sempre più importanza. Grazie ai collegamenti internazionali, le cipolle provenienti dall'estero possono essere offerte anche nei primi mesi estivi. Ciò significa che le cipolle sono disponibili 365 giorni all'anno.