YESOVENS SRL

Yesovens è un'azienda che produce forni professionali di altissima qualità. Grande professionalità ed esperienza, design innovativo, prestazioni straordinarie, attenzione e cura ai minimi dettagli e ai materiali più pregiati: è grazie all'arte di saper fare bene le cose che creiamo, progettiamo e infine produciamo i forni adatti a tutte le esigenze e a tutti gli ambiti di una cucina professionale. Dalla gastronomia alla pasticceria e alla ristorazione, un forno Yesovens perfetto per ogni luogo. La continua ricerca delle migliori tecnologie rende i nostri forni costruiti alla perfezione: Yesovens crea vere e proprie opere d'arte contemporanea in cucina: il calore è la nostra ispirazione, il forno è la nostra opera d'arte. I nostri prodotti sono pensati per chi in un forno non vede solo uno strumento ma il cuore della cucina. Il cuore dell'arte. I prodotti della linea Yesovens HO.RE.CA. sono stati sviluppati per gli utenti che necessitano di uno strumento estremamente polivalente, per sfruttare tutte le tecnologie disponibili, dalle cotture tradizionali fino a quelle estreme richieste quotidianamente dagli chef. L'innovazione tecnologica di questa linea rende l'approccio al prodotto molto intuitivo fin dall'inizio, godendo delle molteplici funzioni disponibili e riducendo allo stesso tempo i costi di gestione. Il livello di costo tempo/lavaggio automatico è estremamente interessante ed è essenziale per un'attività che deve essere flessibile. I forni BAKERY e PASTRY sono stati sviluppati per rispondere alle esigenze degli utenti che desiderano uno strumento estremamente preciso per controllare e, se necessario, gestire la cottura in funzione della ricetta stessa. Esse possono essere diverse da pasticciere a pasticciere, ma sono accomunate dalle stesse tecniche culinarie, gelosamente conservate come tradizione in particolare nel settore della panificazione. L'innovazione tecnologica di questa linea rende la cottura un'esperienza unica e personalizzabile fino all'ultimo dettaglio e in ogni singola fase, garantendo allo stesso tempo un'uniformità di cottura senza compromessi, fondamentale per i prodotti da forno. I nostri forni GAS LINE sono prodotti per tutti gli utenti che necessitano di uno strumento polivalente, studiato per un uso intenso del forno combinato per più ore consecutive. Il sistema di bruciatori atmosferici, dotato di quattro speciali scambiatori di calore corrugati ad alta efficienza, garantisce elevate prestazioni e, allo stesso tempo, una notevole semplicità di installazione e manutenzione. I prodotti della LINEA SPECIALI sono stati sviluppati per chi ha bisogno di uno strumento affidabile con prestazioni di cottura senza compromessi. Funzioni innovative garantiscono misure climatiche reali durante la cottura, evitando inutili sprechi di energia. Il sistema di facile utilizzo, associato a numerosi cicli speciali, trasforma i prodotti in una soluzione di investimento altamente redditizia.