YESOVENS SRL

Yesovens es una empresa que fabrica hornos profesionales de la más alta calidad. Gran profesionalidad y experiencia, diseño innovador, prestaciones extraordinarias, atención y cuidado de los mínimos detalles y de los materiales más nobles: es gracias al arte de saber hacer bien las cosas que creamos, diseñamos y finalmente producimos los hornos que se adaptan a todas las necesidades y a todos los ámbitos de una cocina profesional. De la gastronomía a la pastelería y la restauración, un horno Yesovens perfecto para cada lugar. La continua investigación de las mejores tecnologías hace que nuestros hornos estén construidos a la perfección: Yesovens crea verdaderas obras de arte contemporáneo en la cocina: el calor es nuestra inspiración, el horno es nuestra obra de arte. Nuestros productos están diseñados para aquellos que en un horno no ven sólo una herramienta, sino el corazón de la cocina. El corazón del arte. Los productos de la línea HO.RE.CA. de Yesovens están desarrollados para usuarios que necesitan una herramienta extremadamente polivalente, para explotar todas las tecnologías disponibles desde la cocina tradicional hasta las extremas que son requeridas cada día por los chefs. La innovación tecnológica de esta línea hace que el acercamiento al producto sea muy intuitivo desde el primer momento, disfrutando de las múltiples funciones disponibles y reduciendo al mismo tiempo los costes de funcionamiento. El nivel de coste tiempo/lavado automático es extremadamente interesante y es esencial para una actividad que necesita ser flexible. Los hornos BAKERY y PASTRY se han desarrollado para responder a las necesidades de los usuarios que desean una herramienta extremadamente precisa para controlar y, en caso necesario, gestionar la cocción en función de la propia receta. Que pueden ser diferentes de pastelero a pastelero pero que están unidas por las mismas técnicas culinarias que se conservan celosamente como tradición en particular en el sector de la panadería. La innovación tecnológica de esta línea hace de la cocción una experiencia única y personalizable hasta el último detalle y en cada una de sus fases, garantizando al mismo tiempo una uniformidad de cocción sin compromisos, algo crucial para los productos de panadería. Nuestros hornos GAS LINE se fabrican para todos los usuarios que necesitan una herramienta polivalente, estudiada para un uso intenso del horno mixto durante varias horas consecutivas. El sistema de quemador atmosférico, equipado con cuatro intercambiadores de calor ondulados especiales de alto rendimiento, garantiza altas prestaciones y, al mismo tiempo, una notable simplicidad de instalación y mantenimiento. Los productos SPECIALS LINE se han desarrollado para quienes necesitan un instrumento fiable con unas prestaciones de cocción sin concesiones. Las funciones innovadoras garantizan mediciones climáticas reales durante la cocción, evitando el derroche innecesario de energía. El sistema de fácil uso asociado a numerosos ciclos especiales, transforman los productos en una solución de inversión altamente rentable.