Sobre Brauwerk Salvermoser
Nós, na Brauwerk Salvermoser, somos uma pequena cervejaria familiar em Möhringen. O nosso objetivo é criar as cervejas mais deliciosas de Baden para os nossos clientes. Para o conseguir, olhámos para trás, para a tradição cervejeira de Baden e da Baviera.
Como cervejeiros e artesãos, não estamos satisfeitos com o sabor padronizado das cervejas tradicionais. A cerveja é mais: mais prazer na variedade de sabores e mais prazer em variedades únicas cheias de carácter.
O sabor é uma impressão sensorial complexa. Não é criada apenas na boca, o olho também "prova" e o nariz desempenha naturalmente um papel decisivo: através dele apercebemo-nos de aromas que são decisivos para gostarmos ou não de algo.
Por isso, vale a pena prestar atenção aos pormenores. Começando pelas matérias-primas, passando pela combinação de ingredientes, até ao processo de fabrico propriamente dito: a cerveja continua a ser uma arte e, ainda hoje, levamos o nosso tempo a fabricá-la.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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