Unitherm Food Systems (Europe), BV

A Unitherm é conhecida por sua abordagem inovadora no projeto e criação de equipamentos e sistemas de processamento térmico de alimentos para maximizar o rendimento e, ao mesmo tempo, aumentar a segurança e a lucratividade. Enquanto a maioria dos outros fornecedores de equipamentos de processamento de alimentos são conhecidos pela amplitude de linhas, a Unitherm cresceu seu negócio concentrando-se na eficiência e segurança nos processos térmicos que mais importam. Do cozimento e resfriamento à pasteurização e congelamento, a Unitherm fornece os melhores equipamentos de processamento térmico contínuo de alimentos para maximizar a qualidade, a eficiência da produção e a segurança.

A Unitherm foi fundada por David Howard no Reino Unido em 1985 como uma loja de design e fabricação de aço inoxidável especializada em equipamentos personalizados para processadores de alimentos. À medida que o negócio foi evoluindo, a capacidade de design única da empresa e a sua abordagem cada vez mais técnica à resolução de problemas, levou a colaborações bem sucedidas com engenheiros de empresas de todo o mundo no desenvolvimento de sistemas de cozedura personalizados. David Howard, o fundador e a força inovadora por detrás do crescimento da Unitherm, continua a orientar a empresa até aos dias de hoje. Tal estabilidade e continuidade são muito raras numa indústria fustigada por contínuas perturbações e mudanças comerciais.

A combinação de um design de produto inovador com um trabalho artesanal de qualidade permite à Unitherm garantir resultados de produto que são seguros e eficientes. Nada é mais essencial na indústria do que a segurança alimentar, entre outras inovações de segurança, a Unitherm introduziu a pasteurização de refeições prontas nos EUA. Também foi pioneira na tecnologia de impacto para congelamento e introduziu um processo de crosta contínuo para melhorar drasticamente a eficiência do corte de toras.