Sobre J 4
Perfil da empresa J4 s.r.o.
A empresa J4 s.r.o. foi fundada em 1994 por especialistas com quase 30 anos de experiência no domínio do desenvolvimento e produção de fornos de túnel para panificação. A empresa começou com a produção de fornos individuais e, progressivamente, foi-se desenvolvendo até chegar ao fornecimento de linhas completas de padaria e confeitaria que satisfazem todas as exigências da produção artesanal e industrial.
Em pouco tempo de existência, a empresa J4 s.r.o. tornou-se líder nos mercados europeus e nos mercados do Médio Oriente e do Extremo Oriente, o que foi conseguido, em primeiro lugar, pelo desenvolvimento próprio e pelo controlo cuidadoso da qualidade da produção. Atualmente, a empresa fornece equipamentos de panificação para a América do Norte e do Sul, África, Europa e Ásia, ver referências.
J4 s.r.o. - produtor de equipamento de panificação
Atualmente a empresa J4 s.r.o. ocupa-se principalmente do desenvolvimento e produção de fornos de túnel para panificação (ciclotérmicos, eléctricos, de aquecimento direto, de convecção e termo-óleo) e do fornecimento completo de linhas de panificação e confeitaria. Estas linhas destinam-se a cozer pão de centeio, centeio-trigo ou trigo e também vários tipos de produtos de padaria e confeitaria (tais como pastelaria, pão torrado, pães de hambúrguer, pão de gengibre, tartes, bolos, pretzels, palitos salgados, bolachas, biscoitos, bolachas e outros), a visão geral pode ser encontrada aqui.
Atualmente, os fornos de cozedura produzidos com componentes de empresas de renome, funcionam também como linhas totalmente automáticas (apenas com supervisão). A tecnologia de cozedura é totalmente automatizada, controlada por um software especial que permite definir até 300 receitas. Pode ainda selecionar fornos equipados com tecnologia STIR e equipamentos altamente eficazes de geração de vapor, BVP e equipamentos de aproveitamento de calor residual. Com isto, conseguimos um consumo mínimo de energia, bem como custos mínimos de investimento e de funcionamento por tonelada de produtos cozinhados.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de apresentações da empresa. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que ele contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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