Südzucker AG

A Südzucker é uma empresa internacional e, na Europa, o principal fornecedor de produtos de açúcar. Nos segmentos de produtos especiais, Crop Energies e frutas, a empresa alcançou posições de mercado significativas. O grupo Südzucker baseia-se numa relação estreita com os agricultores, que constitui a base da matéria-prima beterraba sacarina, na sua competência de investigação própria, no vasto know-how de produção de matérias-primas renováveis e na experiência de comercialização, especialmente no segmento B2B. Para além do segmento tradicional do açúcar, a empresa desenvolveu o segmento de especialidades em crescimento dinâmico, que inclui a produção de alimentos funcionais, amido, embalagens de porções, ingredientes de panificação, preparados e concentrados de fruta ultracongelados, bem como bioetanol. No ano comercial de 2008/2009, a empresa, com os seus 17.938 trabalhadores, registou receitas de 5,87 mil milhões de euros (2007/2008: 5,78 mil milhões de euros).