Como são produzidos os ácidos gordos ómega 3 a partir de microalgas

As microalgas como alternativa ecológica à piscicultura

29.07.2025 - Os ácidos gordos ómega 3 são de grande importância para a saúde humana, incluindo para a função cerebral e renal e para a pressão sanguínea. Por este motivo, são frequentemente adicionados aos alimentos para consumo humano e animal para cobrir as necessidades diárias. Uma das formas é o ácido ...