Acerca de Dr. Wolz Zell
La calidad es importante para nosotros - Gestión de calidad en Dr. Wolz Zell GmbH
Dr. Wolz Zell GmbH posee el certificado de calidad reconocido internacionalmente según DIN EN ISO 9001 (para las áreas de desarrollo, producción y ventas), así como un concepto HACCP certificado. Mediante el cumplimiento de los requisitos de certificación, Dr. Wolz Zell GmbH subraya su pretensión de garantizar el máximo nivel de calidad, la satisfacción del cliente y la mejora continua de su gestión de calidad.
¿Qué hay detrás de las siglas DIN EN ISO 9001?
DIN EN ISO 9001 es una norma de gestión de calidad de validez internacional de la serie de normas ISO 9000 y siguientes. Esta norma contiene principios para las medidas de gestión de la calidad. La orientación al cliente y la mejora continua e integral de los procesos de producción ocupan un lugar destacado.
¿Qué es el APPCC?
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) es un tipo de sistema de seguridad para la industria alimentaria. Diseñado originalmente para la NASA, el sistema de gestión de riesgos se basa en el análisis de todos los peligros potenciales de un proceso de producción. El desglose de los procesos abarca desde la higiene del personal hasta los productos de limpieza utilizados y las normas de calidad de los proveedores. El concepto HACCP sirve para identificar los peligros microbiológicos, químicos y físicos ya en la fase de producción y eliminarlos mediante medidas adecuadas.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de empresas. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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