Con unas ventas anuales de unos 4.800 millones de CHF (4.000 millones de euros / 5.200 millones de USD) para el ejercicio 2011/12, Barry Callebaut, con sede en Zurich, es el mayor fabricante mundial de productos de cacao y chocolate de alta calidad, desde la adquisición y el procesamiento de granos de cacao hasta la producción del mejor chocolate, incluidos los rellenos, las decoraciones y las mezclas de chocolate.

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