Beyond Meat abre su primera planta de producción fuera de los Estados Unidos

FrieslandCampina y Milcobel publican su propuesta de fusión

Hero adquiere una empresa brasileña de aperitivos

"A partir de esta adquisición, estaremos presentes en un nuevo frente de negocio que crece cada año..."

Taaleri Bioindustry invierte en una fábrica de alimentos finlandesa para apoyar las alternativas lácteas vegetales

Taaleri Bioindustry invierte 10 millones de euros

MEGGLE adquiere la central lechera de Rücker

Con este paso, MEGGLE subraya la importancia del segmento del queso

Interroll adquiere una empresa emergente con sede en los Países Bajos

Ampliación de las soluciones de clasificación para ofrecer más valor a los clientes

Alianza estratégica para reforzar el mercado alimentario ibérico

Koelnmesse e IFEMA MADRID lanzan Anuga Select Ibérica: Estreno en 2027 en Madrid

Qlar pone la mira en la transformación industrial sostenible de Norteamérica

Qlar vuelve al sector de la alimentación y los alimentos para mascotas con un atrevido cambio de marca

Syntegon registra un fuerte crecimiento

perspectivas para 2025: crecimiento sostenido de las ventas y continua expansión de los márgenes

Premium Food Group se une al proveedor de biotecnología Reploid como inversor

Knuspr es la primera empresa de alimentación electrónica de la red Markant

"Con Markant, ganamos un socio experimentado que hará que nuestros procesos sean más eficientes y escalables, sin cambiar nuestro ADN"

Sorpresa en la prueba de la cápsula de café

La calidad no tiene por qué ser cara

Por qué el cultivo regenerativo es la única salida a la crisis del café

Del Rin al Spree: California Ice Tea llega a Berlín

Akpinar Getränke inicia la distribución nacional de té helado vegano en botellas de vidrio con un nuevo local en la capital

Resultados semestrales 2025: Arla celebra 25 años de fuerza cooperativa con resultados estables

Hidratación a base de plantas: Ricola y waterdrop lanzan productos conjuntos

Partnership combina tradición alpina y funcionalidad moderna en cuatro cubitos de bebida afrutados y ricos en vitaminas.

Mars invertirá 2.000 millones de dólares en fabricación estadounidense hasta 2026

el 94% de los productos Mars vendidos en EE.UU. se producen localmente en el país, la inversión de 2.000 millones de dólares en la fabricación en EE.UU. permitirá aumentar la capacidad y seguir innovando en su diversa cartera de marcas.

Analytik Jena funda una nueva entidad en Brasil

Mayor crecimiento en los mercados brasileño y latinoamericano

Envases sostenibles: hechos en lugar de frases hechas

Katjes International: buenas cifras semestrales y perspectivas positivas para el conjunto del año

Las ventas del Grupo aumentan a 164,8 millones de euros (año anterior: 157,9 millones)

La quinua y la IA: nuevas variedades resistentes al clima para la sierra peruana

Éxito de cultivo: tres nuevas variedades de quinua adaptadas al clima extremo del Altiplano aseguran alimentos e ingresos a los pequeños agricultores

Pequeñas cantidades de regaliz elevan la tensión arterial

El chocolate MrBeast llega a Alemania

En exclusiva en EDEKA, Netto Marken-Discount y Marktkauf

Sabor 100% natural y 100% refrescante: Corona Cero - con 0,0% de alcohol

Consumo inteligente con el nuevo producto superpremium de Anheuser-Busch InBev

Nestlé nombra a Lisa Gibby Directora de Comunicación

Conservación, encurtido y fermentación: Cómo conservar la fruta y la verdura durante mucho tiempo

Evitar el desperdicio de alimentos

PEPSI® presenta un nuevo logotipo y una nueva identidad visual que marcan la nueva era de la icónica marca

El nuevo diseño muestra una tipografía audaz, el pulso de la firma y una paleta de colores actualizada, incluido el color negro que resalta el compromiso de la marca con Pepsi Zero Sugar.

La inteligencia artificial convierte las fotos del móvil en análisis nutricionales

Investigadores de la NYU Tandon desarrollan una tecnología para calcular calorías y nutrientes a partir de imágenes de alimentos

El hígado procesa el aceite de coco de forma diferente al aceite de colza

Lo que el consumidor busca en el café

La política, la economía y la sociedad influyen en la pirámide alimentaria

10 cosas que no sabías sobre el café

Un problema de hace 150 años resuelto con IA

Un nuevo enfoque permite predecir con precisión la transición de fase

Efecto secundario inesperado: cómo los medicamentos comunes despejan el camino a los patógenos

Muchos no antibióticos debilitan la función protectora natural del intestino, con consecuencias para la colonización de bacterias patógenas

Los químicos desarrollan una molécula para dar un paso importante hacia la fotosíntesis artificial

Esta proteína frena el envejecimiento cerebral y sabemos cómo contrarrestarla

Innovador plástico inteligente: se cura solo, cambia de forma y es más fuerte que el acero

La hematoxilina como asesina de las células cancerígenas mutantes CALR

Nuevo enfoque terapéutico para el tratamiento de la mielofibrosis primaria

Investigadores del XFEL europeo crean un novedoso compuesto de oro

Microbios en movimiento

Nuevo método para buscar vida extraterrestre: investigadores de la Universidad Técnica de Berlín descubren un sencillo método de ensayo para identificar el movimiento microbiano

Desarrollan un nuevo método para investigar la estructura interna de los átomos

Se revelan propiedades hasta ahora desconocidas del elemento samario

¿Peróxido de hidrógeno como objetivo en la lucha contra el cáncer?

Las células del cáncer de páncreas contienen altos niveles de peróxido de hidrógeno

Un novedoso sistema solar convierte el nitrato de las aguas residuales en amoníaco de alto valor

Nueva trampa de iones para crear el espectrómetro de masas más preciso del mundo

Mayor precisión en muestras biológicas y mezclas complejas

Un sencillo sensor que cambia de color identifica rápidamente los gases tóxicos

Un conjunto de sensores duraderos y basados en papel permite realizar mediciones rápidas y precisas en cuestión de minutos

¿Podría el litio explicar -y tratar- la enfermedad de Alzheimer?

La pérdida de litio provoca Alzheimer, pero un compuesto de litio puede revertir la enfermedad en ratones

Con superácidos contra químicos perpetuos

La Universidad Técnica de Berlín produce "ácidos de Lewis" a base de silicio que pueden atacar los PFAS químicos problemáticos

Lost in translation: descubierta una nueva vulnerabilidad del cerebro que envejece

Un equipo internacional de investigación descubrió que en el cerebro que envejece se pierden ciertas proteínas, aunque sus planos de ARNm permanecen intactos.

Los vehículos eléctricos reducen la contaminación climática, pero ¿en qué medida?

Una nueva investigación tiene la respuesta

Cómo se transportan los aminoácidos en las plantas

Captura de dióxido de carbono mediante un proceso electroquímico

La Fundación Carl Zeiss financia con 1,8 millones de euros un proyecto interdisciplinar sobre captura y almacenamiento de CO2 en la Universidad de Jena

Descubierto un mecanismo clave de la enfermedad de Alzheimer

Los investigadores identifican un complejo proteínico neurotóxico