Sorpresa en la prueba de la cápsula de café
La calidad no tiene por qué ser cara
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Stiftung Warentest probó 17 cápsulas y granos de café para siete sistemas de máquinas diferentes, incluidas las de Tchibo, Nescafé y Tassimo. El grato resultado: hay buenas marcas comerciales para máquinas Nespresso a partir de 17 céntimos por cápsula. Las mejores incluso superan por poco al producto original, que es casi tres veces más caro.
Las cápsulas de café se han encarecido considerablemente: En mayo costaban alrededor de un 12% más que el año anterior. Esto hace que el resultado del último estudio de Stiftung Warentest sea aún más satisfactorio: los consumidores pueden ahorrar considerablemente con las cápsulas compatibles con Nespresso. Si se pasa de las caras cápsulas originales a las buenas más baratas de la prueba, se pueden ahorrar unos 500 euros al año con un consumo medio de cuatro tazas al día. Las diferencias de calidad entre las marcas comerciales baratas y las cápsulas Nespresso originales caras son mínimas", explica Swantje Waterstraat, experta en nutrición de Stiftung Warentest.
En cambio, apenas hay cápsulas buenas para los otros seis sistemas de la prueba. No es por el sabor, sino porque las cápsulas son especialmente derrochadoras de recursos: Las de Lavazza, Nescafé Dolce Gusto, Tassimo y Netto Marken-Discount no pueden reciclarse o sólo parcialmente.
Todos los cafés en cápsula de la prueba para lungo o caffè crema tienen un sabor muy similar, con tendencia a un sabor uniforme. En la mayoría de los casos, los probadores sólo encontraron cantidades inofensivas de sustancias nocivas; sólo las cápsulas más caras de Cup Verde (53 céntimos) estaban claramente contaminadas con toxinas de moho. Aunque cumplen el contenido máximo legal, sería mejor que las cápsulas no contuvieran la toxina.
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