À propos de Brökelmann – Oelmühle
"De la graine au consommateur final" Les graines oléagineuses sont transportées vers le moulin à huile principalement en vrac par rail, par route et par voie d'eau.
Des systèmes de silos sont utilisés pour stocker les graines oléagineuses. Les conditions de transport et de stockage ont une influence décisive sur la qualité du pétrole brut.
Lors de la récolte, nous collectons les graines oléagineuses nationales dans nos silos d'une capacité d'environ 70 000 tonnes dans le port de Hamm. Chaque livraison fait l'objet d'un prélèvement d'échantillons de qualité, qui sont ensuite soumis à un contrôle de réception dans notre propre laboratoire. Cela permet de s'assurer que seules des marchandises contrôlées sont envoyées à la transformation.
La technologie de l'huilerie a été développée à partir de connaissances scientifiques et nutritionnelles. Le moulin est le "cœur" de la production d'huile alimentaire. Nous traitons plus de 1 500 tonnes de graines oléagineuses par jour. Les graines sont d'abord nettoyées, puis roulées et enfin pressées dans des presses à vis modernes.
De cette manière, 2/3 de l'huile est extraite et 1/3 est produit en tant qu'extrait de ce que l'on appelle l'extraction.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
