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Analyse physique des propriétés des gouttes et des particules, boissons, aliments liquides et semi-solides

Mini-UniPrep filtres intégrés sans seringue

Produits pour le contrôle qualité en microbiologie

Les tests de calcium chez les volailles offrent la possibilité d'améliorer l'efficacité alimentaire

Les nutritionnistes avicoles présentent les résultats des tests de biodisponibilité et de digestibilité du calcium connectés

27.08.2025 - Un point de pourcentage de perte de conversion alimentaire dans la production de volailles à grande échelle peut entraîner des millions de pertes de revenus, de sorte que même de petites améliorations - comme le réglage précis d'un seul nutriment dans l'alimentation - peuvent faire une grande ...

volaille

Les protéines de sorgho offrent une base résistante pour l'impression en 3D d'une "bioink

Les qualités de la protéine de sorgho facilitent la fabrication de structures alimentaires stables en 3D

09.07.2025 - Des scientifiques de l'alimentation ouvrent la voie à des aliments et des produits pharmaceutiques imprimés en 3D à partir de protéines de sorgho tolérantes à la sécheresse qui ne se transformeront pas en blob. Cette céréale, qui peut pousser dans des conditions climatiques contrastées, est ...

Agro-alimentaire graines impression 3D

une subvention de 791 000 dollars pour soutenir les futures variétés de soja résistantes aux nématodes

Les nématodes parasites des plantes causent chaque année 160 milliards de dollars de pertes agricoles dans le monde

19.12.2024 - L'un des plus grands ennemis de l'agriculture, dont les dégâts sont estimés à 160 milliards de dollars par an au niveau mondial, est trop petit pour être vu sans microscope. Les nématodes phytoparasites se nourrissent des cultures agricoles au niveau de leurs racines, réduisant ainsi les ...

étude agriculture Chine

Nouveaux hybrides de raisin : les chercheurs réunissent muscadines et vitis vinifera

une subvention de 7 millions de dollars de l'USDA-NIFA-SCRI soutient les efforts visant à améliorer la résistance du raisin aux maladies et sa qualité

16.09.2024 - Les muscadines sont peut-être les américaines les plus folkloriques du monde des raisins, mais elles possèdent de nombreuses qualités, telles que la résistance aux maladies et des saveurs uniques, qui sont recherchées dans les espèces plus populaires de Vitis vinifera (raisin de grappe). De même, ...

arômes bioinformatique chaînes d'approvisionnement

L'épidémie de contamination des cultures au Kenya incite un étudiant diplômé à améliorer le stockage du riz

Des chercheurs identifient la température et le taux d'humidité optimaux pour protéger le riz des aflatoxines

17.07.2024 - Alors que la moitié de la population mondiale dépend du riz comme aliment de base, environ 15 % du riz produit chaque année est contaminé par des aflatoxines potentiellement mortelles. Le fait de voir cette contamination menacer des vies dans son pays d'origine, le Kenya, a incité une assistante ...

agriculture Aspergillus flavus biochimie

Le riz malté pourrait changer la donne dans le brassage de la bière

Le malt de riz pourrait jouer un rôle plus important dans la bière

05.04.2024 - Le riz est susceptible de jouer un rôle plus important dans le brassage de la bière, et l'Arkansas en produit beaucoup. L'Arkansas produit environ la moitié du riz des États-Unis, principalement du riz à grains longs. Parallèlement, le changement climatique et les conflits internationaux ...

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