Basta una foto: uno studente del master vince il Premio tedesco per l’imballaggio

La foto dovrebbe mostrare quanto sia rispettosa del clima una confezione alimentare: richiesta di una borsa di studio EXIST per la creazione di imprese

21.08.2026 - Uno studente del master dell’Università di Neubrandenburg vince il Premio tedesco per l’imballaggio 2026 nella categoria “Giovani talenti” – EcoTrace combina l’intelligenza artificiale con la valutazione scientifica dell’impronta ecologica. Quanto è ecocompatibile un imballaggio alimentare? In ...

Come le confezioni “intelligenti” in idrogel ti dicono se il cibo è ancora fresco

La freschezza ha una firma chimica

13.08.2026 - I tagli di carne esposti nei banchi dei supermercati possono sembrare perfettamente freschi anche se all’interno della confezione i batteri si stanno già moltiplicando. C’è un modo per saperlo prima di aprirla? I ricercatori dell’Università di Kyushu ritengono che sia la confezione stessa a dover ...

Entro il 2045, gli imballaggi a base di fibra conquisteranno la quota di mercato più elevata nel settore alimentare

Nuovo studio UPM/Smithers: la quota di mercato sale dal 37% al 42%, grazie ai progressi nel campo dei rivestimenti barriera e alla normativa EPR

02.07.2026 - Un nuovo studio condotto da UPM Specialty Materials e dalla società di consulenza globale Smithers evidenzia un cambiamento nelle dinamiche del settore degli imballaggi alimentari: entro il 2045 i materiali a base di fibre conquisteranno la quota di mercato predominante, i tassi di riciclaggio ...

Lo stabilimento di produzione di pasta di cellulosa di Stora Enso a Oulu ha ottenuto una certificazione di sicurezza alimentare riconosciuta a livello internazionale: è il primo in Finlandia

11.06.2026 - La divisione di Oulu di Stora Enso ospita la prima cartiera finlandese ad aver ottenuto la certificazione FSSC 22000 (Food Safety System Certification), rafforzando così la garanzia di sicurezza alimentare lungo l'intera catena del valore per i clienti del settore dell'imballaggio. Per i clienti, ...

Amido al posto della plastica: la startup colombiana reinventa l'imballaggio della frutta

Natupla: da start-up del mese ISC3 a pioniere delle plastiche biodegradabili a base di amido

21.04.2026 - Per il suo contributo alla chimica sostenibile, Natupla (Natural Plastic) è stata riconosciuta come Start-up del mese dall'International Sustainable Chemistry Collaborative Centre (ISC3) nel settembre 2022. La start-up colombiana, fondata appena un anno prima, ha sviluppato un'alternativa alla ...

Sviluppato un rivestimento barriera biodegradabile per gli imballaggi in carta

07.04.2026 - La riduzione delle materie prime fossili pone nuove sfide anche all'industria dell'imballaggio. In un progetto di ricerca, gli scienziati della INNOVENT e.V. di Jena e il produttore di carta Reflex di Düren hanno studiato come una carta speciale possa essere dotata di una barriera al vapore ...

I ricercatori utilizzano un fungo per creare imballaggi alimentari privi di plastica

Il micelio rende gli imballaggi resistenti all'acqua e agli oli come la plastica

24.02.2026 - Se si entra in un qualsiasi negozio di alimentari, si troverà una corsia dopo l'altra di alimenti avvolti in una serie di materiali plastici diversi. Negli ultimi anni è cresciuta la preoccupazione per le sostanze chimiche e la plastica negli imballaggi alimentari. Un recente studio ha riportato ...

Tetra Pak investe 60 milioni di euro in un impianto pilota per la tecnologia barriera a base di carta

Questa nuova soluzione di imballaggio aumenta il contenuto rinnovabile del cartone

29.01.2026 - Nell'ambito della sua ambizione a lungo termine di sviluppare le confezioni alimentari più sostenibili al mondo2, Tetra Pak ha introdotto una soluzione innovativa nei suoi cartoni per bevande asettici, dove il tradizionale strato di alluminio è sostituito da una nuova barriera a base di carta. ...

Quanto sono permeabili i materiali di imballaggio alimentare in carta?

Un nuovo modello di intelligenza artificiale combina i dati dei test di laboratorio con le leggi della fisica per calcolare la capacità dei diversi tipi di carta di proteggere gli alimenti dalla perdita di sapore e dai contaminanti

24.11.2025 - Gli imballaggi in carta sono un'alternativa sostenibile alla plastica. Tuttavia, essendo permeabile all'aria, gli alimenti confezionati in carta perdono sapore nel tempo e sostanze indesiderate come i solventi possono penetrare nella confezione. Finora erano necessari test approfonditi per ogni ...

Un possibile sostituto della plastica potrebbe portare a materiali più resistenti ed ecologici per l'uso quotidiano

Ha il potenziale per diventare la vostra prossima bottiglia d'acqua usa e getta, e molto di più

16.07.2025 - In un mondo invaso da rifiuti di plastica, che causano incalcolabili problemi ambientali, il professore assistente di ingegneria meccanica e aerospaziale dell'Università di Houston, Maksud Rahman, ha sviluppato un modo per trasformare la cellulosa batterica - un materiale biodegradabile - in un ...