Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.

A Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) é a organização profissional competente e independente para questões de nutrição na Alemanha. Foi fundada em 1953 como uma organização sem fins lucrativos e prossegue os seus objectivos sem interesses económicos e políticos. Os alimentos e bebidas saudáveis são a sua preocupação. As recomendações são cientificamente sólidas, actualizadas, orientadas para as tendências e podem ser postas em prática. A tarefa da DGE e.V. é reunir e avaliar os resultados científicos no domínio da nutrição e torná-los disponíveis para utilização prática. Quer se trate de aconselhamento nutricional, de restauração colectiva, como a restauração de empresas e escolas, de comer e beber em determinadas situações da vida ou em caso de doença - a DGE constitui a base e estabelece padrões. Os trabalhos básicos da DGE incluem os valores de referência para a ingestão de nutrientes e o relatório nutricional, que é publicado de quatro em quatro anos. A DGE-info fornece informações mensais sobre novas descobertas, novas publicações e datas ou recomendações nutricionais. A DGE é um parceiro para nutricionistas, chefes de cozinha, cientistas, médicos, jornalistas e consumidores quando se trata de nutrição. A DGE está representada por secções em muitos estados federais. Secção de Baden-Württemberg da Sociedade Alemã de Nutrição A secção de Baden-Württemberg da DGE foi fundada em 1989 com o apoio do Ministério das Zonas Rurais e da Defesa do Consumidor de Baden-Württemberg. É uma associação sem fins lucrativos e registada desde 2006. O Ministério das Zonas Rurais e da Proteção dos Consumidores de Baden-Württemberg continua a assegurar a base financeira da DGE-BW. Existe também uma estreita cooperação com a Universidade de Hohenheim. As tarefas originais da DGE-BW são fornecer informações e formação contínua para multiplicadores e criar uma plataforma interdisciplinar no domínio da nutrição. Conseguimos isto através das nossas conferências, seminários e aconselhamento por telefone e por correio eletrónico. Por um lado, a composição interdisciplinar do conselho consultivo contribui significativamente para a comunicação das mais diversas profissões, abordagens e projectos na área da nutrição em Baden-Württemberg. Por outro lado, o trabalho da DGE-BW beneficia da vasta experiência do Conselho de Administração e do Conselho Consultivo.